Говяжий стейк из кости (t-bone) на гриле - состав, польза и вред

Вода 54.50 г

-

Калории 289.00 ккал

12%

Белок 24.60 г

32%

Жиры (липиды) 20.36 г

24%

Зола 0.96 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 19.00 мг

1%

Железо, Fe 3.24 мг

32%

Магний, Mg 18.00 мг

4%

Фосфор, Р 201.00 мг

28%

Калий, К 248.00 мг

5%

Натрий, Na 62.00 мг

4%

Цинк, Zn 3.96 мг

36%

Медь, Cu 0.06 мг

7%

Марганец, Mn 0.00 мг

0%

Селен, Se 25.40 мкг

46%

Витамин А 8.00 мкг

0%

Ретинол 8.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.23 мг

1%

Витамин D (D2 + D3) 0.10 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.10 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.06 мг

4%

Рибофлавин 0.22 мг

17%

Ниацин 5.48 мг

34%

Витамин В-6 0.66 мг

50%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 6.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 6.00 мкг

1%

Холин, всего 58.00 мг

11%

Витамин B-12 1.85 мкг

77%

Бетаин 8.30 мг

-

Триптофан 0.28 г

34%

Треонин 1.16 г

48%

Изолейцин 1.15 г

57%

Лейцин 2.12 г

46%

Лизин 2.36 г

57%

Метионин 0.67 г

37%

Цистин 0.25 г

13%

Фенилаланин 0.99 г

22%

Тирозин 0.92 г

20%

Валин 1.23 г

49%

Аргинин 1.68 г

27%

Гистидин 0.92 г

43%

Аланин 1.53 г

23%

Аспарагиновая кислота 2.40 г

19%

Глютаминовая кислота 4.02 г

29%

Глицин 1.21 г

34%

Пролин 1.10 г

24%

Серин 1.01 г

12%

Гидроксипролин 0.17 г

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 8.36 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.02 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.58 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.10 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 4.58 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.23 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 2.81 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.02 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 9.17 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.15 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.70 г

Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.64 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.16 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 8.12 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 7.03 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.05 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.91 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.78 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 0.57 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.10 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.04 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.04 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.01 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.02 г

Дигомо-гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-6, ω-6 0.02 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.05 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 1.27 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 1.15 г

Трансжирная кислота 16:1 т 0.06 г

Трансжирная кислота 18:1 т 1.09 г

Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.12 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.12 г

Холестерин 83.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг