Говяжья рулька на гриле - состав, польза и вред

Вода 55.22 г

2%

Калории 277.00 ккал

12%

Белки 24.98 г

33%

Жиры 19.64 г

23%

Зола 0.94 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 16.00 мг

1%

Железо Fe 2.45 мг

24%

Магний Mg 22.00 мг

5%

Фосфор P 193.00 мг

27%

Калий K 325.00 мг

6%

Натрий Na 71.00 мг

5%

Цинк Zn 8.68 мг

78%

Медь Cu 0.08 мг

8%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 27.50 мкг

50%

Витамин А 7.00 мкг

0%

Ретинол 7.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.10 мг

0%

Витамин D Кальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1.60 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.07 мг

5%

Витамин B2 Рибофлавин 0.19 мг

14%

Витамин B3 Ниацин 4.66 мг

29%

Витамин B4 Холин 79.00 мг

15%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.75 мг

15%

Витамин B6 Пиридоксин 0.37 мг

28%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 6.00 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 6.00 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 3.03 мкг

126%

Бетаин 22.90 мг

-

Триптофан 0.28 г

35%

Треонин 1.10 г

45%

Изолейцин 1.06 г

53%

Лейцин 2.01 г

43%

Лизин 2.18 г

53%

Метионин 0.71 г

39%

Цистин 0.26 г

14%

Фенилаланин 0.95 г

21%

Тирозин 0.86 г

19%

Валин 1.13 г

45%

Аргинин 1.65 г

26%

Гистидин 0.81 г

38%

Аланин 1.43 г

21%

Аспарагиновая кислота 2.24 г

18%

Глютаминовая кислота 3.95 г

29%

Глицин 1.14 г

32%

Пролин 1.03 г

22%

Серин 0.96 г

11%

Гидроксипролин 0.17 г

-

Насыщенные жирные кислоты 8.66 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.60 г

Пальмитиновая кислота 4.67 г

Маргариновая кислота 0.26 г

Стеариновая кислота 3.11 г

Арахиновая кислота 0.02 г

Лигноцериновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 9.46 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.11 г

Гексадеценовая кислота 0.58 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.58 г

Маргароловая кислота 0.16 г

Октадеценовая кислота 8.56 г

Олеиновая кислота Омега-9 7.27 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.05 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.81 г

Октадекадиеновая кислота 0.72 г

Линолевая кислота Омега-6 0.62 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.10 г

Октадекатриеновая кислота 0.04 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.04 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.04 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 1.29 г

Трансжиры моноеновые 1.29 г

Элаидиновая кислота 1.29 г

Холестерин 87.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг