Occhio di manzo alla griglia - composizione, benefici e danni

Acqua 55.22 g

2%

Calorie 277.00 kcal

12%

Proteine 24.98 g

33%

Grassi 19.64 g

23%

Cenere 0.94 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 16.00 mg

1%

Ferro Fe 2.45 mg

24%

Magnesio Mg 22.00 mg

5%

Fosforo P 193.00 mg

27%

Potassio K 325.00 mg

6%

Sodio Na 71.00 mg

5%

Zinco Zn 8.68 mg

78%

Rame Cu 0.08 mg

8%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 27.50 mcg

50%

Vitamina A 7.00 mcg

0%

Retinolo 7.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.10 mg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 1.60 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg

14%

Vitamina B3 Niacina 4.66 mg

29%

Vitamina B4 Colina 79.00 mg

15%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.75 mg

15%

Vitamina B6 Piridossina 0.37 mg

28%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 6.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 3.03 mcg

126%

Betaina 22.90 mg

-

Triptofano 0.28 g

35%

Treonina 1.10 g

45%

Isoleucina 1.06 g

53%

Leucina 2.01 g

43%

Lisina 2.18 g

53%

Metionina 0.71 g

39%

Cistina 0.26 g

14%

Fenilalanina 0.95 g

21%

Tirosina 0.86 g

19%

Valina 1.13 g

45%

Arginina 1.65 g

26%

Istidina 0.81 g

38%

Alanina 1.43 g

21%

Acido aspartico 2.24 g

18%

Acido glutammico 3.95 g

29%

Glicina 1.14 g

32%

Prolina 1.03 g

22%

Serina 0.96 g

11%

Idrossiprolina 0.17 g

-

Acidi grassi saturi 8.66 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.60 g

Acido palmitico 4.67 g

Acido margarico 0.26 g

Acido stearico 3.11 g

Acido arachidico 0.02 g

Acido lignocerico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 9.46 g

Acido miristoleico Omega-5 0.11 g

Acido esadecenoico 0.58 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.58 g

Acido margarolico 0.16 g

Acido ottadecenoico 8.56 g

Acido oleico Omega-9 7.27 g

Acido gondoico Omega-9 0.05 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.81 g

Acido ottadecadienoico 0.72 g

Acido linoleico Omega-6 0.62 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.10 g

Acido ottadecatrienoico 0.04 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.04 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.04 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 1.29 g

Acidi grassi trans-monoenoici 1.29 g

Acido elaidico 1.29 g

Colesterolo 87.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg