Говяжий рибай стейк на гриле - состав, польза и вред

Вода 54.49 г

-

Калории 291.00 ккал

12%

Белок 23.69 г

31%

Жиры (липиды) 21.81 г

25%

Зола 0.90 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 11.00 мг

1%

Железо, Fe 2.24 мг

22%

Магний, Mg 22.00 мг

5%

Фосфор, Р 152.00 мг

21%

Калий, К 260.00 мг

5%

Натрий, Na 54.00 мг

4%

Цинк, Zn 5.91 мг

53%

Медь, Cu 0.08 мг

8%

Марганец, Mn 0.08 мг

3%

Селен, Se 29.70 мкг

54%

Витамин А 8.00 мкг

0%

Ретинол 8.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.10 мг

0%

Витамин D (D2 + D3) 0.20 мкг

1%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.20 мкг

1%

Витамин К (филлохинон) 1.60 мкг

1%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.07 мг

5%

Рибофлавин 0.29 мг

22%

Ниацин 4.91 мг

30%

Пантотеновая кислота 0.54 мг

10%

Витамин В-6 0.48 мг

36%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 6.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 6.00 мкг

1%

Холин, всего 48.80 мг

9%

Витамин B-12 2.10 мкг

87%

Бетаин 11.80 мг

-

Триптофан 0.27 г

33%

Треонин 1.12 г

46%

Изолейцин 1.10 г

55%

Лейцин 2.04 г

44%

Лизин 2.27 г

55%

Метионин 0.64 г

35%

Цистин 0.24 г

13%

Фенилаланин 0.95 г

21%

Тирозин 0.88 г

20%

Валин 1.18 г

47%

Аргинин 1.61 г

26%

Гистидин 0.89 г

42%

Аланин 1.47 г

22%

Аспарагиновая кислота 2.31 г

18%

Глютаминовая кислота 3.87 г

28%

Глицин 1.17 г

33%

Пролин 1.06 г

23%

Серин 0.98 г

11%

Гидроксипролин 0.16 г

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 9.68 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.02 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.02 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.65 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.13 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 5.11 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.31 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 3.44 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.02 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 10.52 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.13 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.04 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.70 г

Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.65 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.19 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 9.41 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 8.08 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.05 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.03 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.89 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 0.70 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.10 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.04 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.04 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.01 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.02 г

Дигомо-гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 20:3 n-6, ω-6 0.02 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.06 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 1.48 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 1.39 г

Трансжирная кислота 16:1 т 0.06 г

Трансжирная кислота 18:1 т 1.33 г

Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.09 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.09 г

Холестерин 80.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг