Costata di manzo alla griglia - composizione, benefici e danni

Acqua 54.49 g

2%

Calorie 291.00 kcal

12%

Proteine 23.69 g

31%

Grassi 21.81 g

25%

Cenere 0.90 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 11.00 mg

1%

Ferro Fe 2.24 mg

22%

Magnesio Mg 22.00 mg

5%

Fosforo P 152.00 mg

21%

Potassio K 260.00 mg

5%

Sodio Na 54.00 mg

4%

Zinco Zn 5.91 mg

53%

Rame Cu 0.08 mg

8%

Manganese Mn 0.08 mg

3%

Selenio Se 29.70 mcg

54%

Vitamina A 8.00 mcg

0%

Retinolo 8.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.10 mg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.20 mcg

1%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.20 mcg

1%

Vitamina K1 Fillochinone 1.60 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg

22%

Vitamina B3 Niacina 4.91 mg

30%

Vitamina B4 Colina 48.80 mg

9%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.54 mg

10%

Vitamina B6 Piridossina 0.48 mg

36%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 6.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.10 mcg

87%

Betaina 11.80 mg

-

Triptofano 0.27 g

33%

Treonina 1.12 g

46%

Isoleucina 1.10 g

55%

Leucina 2.04 g

44%

Lisina 2.27 g

55%

Metionina 0.64 g

35%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.95 g

21%

Tirosina 0.88 g

20%

Valina 1.18 g

47%

Arginina 1.61 g

26%

Istidina 0.89 g

42%

Alanina 1.47 g

22%

Acido aspartico 2.31 g

18%

Acido glutammico 3.87 g

28%

Glicina 1.17 g

33%

Prolina 1.06 g

23%

Serina 0.98 g

11%

Idrossiprolina 0.16 g

-

Acidi grassi saturi 9.68 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.02 g

Acido laurico 0.02 g

Acido miristico 0.65 g

Acido pentadecilico 0.13 g

Acido palmitico 5.11 g

Acido margarico 0.31 g

Acido stearico 3.44 g

Acido arachidico 0.02 g

Acido lignocerico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 10.52 g

Acido miristoleico Omega-5 0.13 g

Acido pentadecanoico 0.04 g

Acido esadecenoico 0.70 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.65 g

Acido margarolico 0.19 g

Acido ottadecenoico 9.41 g

Acido oleico Omega-9 8.08 g

Acido gondoico Omega-9 0.05 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.03 g

Acido ottadecadienoico 0.89 g

Acido linoleico Omega-6 0.70 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.10 g

Acido ottadecatrienoico 0.04 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.04 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatrienoico 0.02 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g

Acido eicosatetraenoico 0.06 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 1.48 g

Acidi grassi trans-monoenoici 1.39 g

Acido palmitelaidico 0.06 g

Acido elaidico 1.33 g

Acido ottadecadienoico trans 0.09 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.09 g

Colesterolo 80.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg