Говяжий рибай стейк приготовленный - состав, польза и вред

Вода 54.14 г

2%

Калории 291.50 ккал

12%

Белки 24.00 г

31%

Жиры 21.74 г

25%

Зола 0.92 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 11.00 мг

1%

Железо Fe 2.10 мг

20%

Магний Mg 21.50 мг

5%

Фосфор P 153.50 мг

21%

Калий K 273.00 мг

5%

Натрий Na 53.00 мг

4%

Цинк Zn 6.00 мг

54%

Медь Cu 0.08 мг

8%

Марганец Mn 0.08 мг

3%

Селен Se 29.90 мкг

54%

Витамин А 8.00 мкг

0%

Ретинол 8.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.10 мг

0%

Витамин D Кальциферол 0.20 мкг

1%

Витамин D3 Холекальциферол 0.20 мкг

1%

Витамин K1 Филлохинон 1.60 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.08 мг

6%

Витамин B2 Рибофлавин 0.28 мг

21%

Витамин B3 Ниацин 4.97 мг

31%

Витамин B4 Холин 48.70 мг

9%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.56 мг

11%

Витамин B6 Пиридоксин 0.47 мг

36%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 6.00 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 6.00 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 2.12 мкг

88%

Бетаин 11.80 мг

-

Триптофан 0.27 г

33%

Треонин 1.13 г

47%

Изолейцин 1.12 г

55%

Лейцин 2.07 г

44%

Лизин 2.30 г

56%

Метионин 0.65 г

36%

Цистин 0.24 г

13%

Фенилаланин 0.96 г

21%

Тирозин 0.89 г

20%

Валин 1.20 г

47%

Аргинин 1.63 г

26%

Гистидин 0.90 г

42%

Аланин 1.49 г

22%

Аспарагиновая кислота 2.34 г

19%

Глютаминовая кислота 3.92 г

28%

Глицин 1.18 г

33%

Пролин 1.08 г

23%

Серин 0.99 г

11%

Гидроксипролин 0.16 г

-

Насыщенные жирные кислоты 9.55 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.02 г

Лауриновая кислота 0.02 г

Миристиновая кислота 0.63 г

Пентадециловая кислота 0.13 г

Пальмитиновая кислота 5.04 г

Маргариновая кислота 0.30 г

Стеариновая кислота 3.39 г

Арахиновая кислота 0.02 г

Лигноцериновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 10.40 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.13 г

Пентадекановая кислота 0.04 г

Гексадеценовая кислота 0.69 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.63 г

Маргароловая кислота 0.19 г

Октадеценовая кислота 9.31 г

Олеиновая кислота Омега-9 7.99 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.04 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.06 г

Октадекадиеновая кислота 0.91 г

Линолевая кислота Омега-6 0.73 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.10 г

Октадекатриеновая кислота 0.04 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.04 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 1.46 г

Трансжиры моноеновые 1.37 г

Пальмителаидиновая кислота 0.06 г

Элаидиновая кислота 1.31 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.09 г

Трансжиры полиеновые 0.09 г

Холестерин 80.50 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг