Говяжий рибай стейк - состав, польза и вред

Вода 56.68 г

2%

Калории 275.67 ккал

11%

Белки 22.28 г

29%

Жиры 20.73 г

24%

Зола 0.91 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 10.00 мг

1%

Железо Fe 1.98 мг

19%

Магний Mg 20.67 мг

5%

Фосфор P 146.33 мг

20%

Калий K 260.67 мг

5%

Натрий Na 52.00 мг

4%

Цинк Zn 5.59 мг

50%

Медь Cu 0.08 мг

8%

Марганец Mn 0.08 мг

3%

Селен Se 27.70 мкг

50%

Витамин А 7.00 мкг

0%

Ретинол 7.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.11 мг

0%

Витамин D Кальциферол 0.17 мкг

1%

Витамин D3 Холекальциферол 0.17 мкг

1%

Витамин K1 Филлохинон 1.57 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.08 мг

6%

Витамин B2 Рибофлавин 0.26 мг

20%

Витамин B3 Ниацин 4.87 мг

30%

Витамин B4 Холин 46.50 мг

9%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.53 мг

10%

Витамин B6 Пиридоксин 0.45 мг

34%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 5.00 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 5.00 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 1.98 мкг

82%

Бетаин 11.90 мг

-

Триптофан 0.25 г

31%

Треонин 1.05 г

43%

Изолейцин 1.04 г

51%

Лейцин 1.92 г

41%

Лизин 2.13 г

52%

Метионин 0.60 г

33%

Цистин 0.23 г

12%

Фенилаланин 0.89 г

20%

Тирозин 0.83 г

18%

Валин 1.11 г

44%

Аргинин 1.52 г

24%

Гистидин 0.84 г

39%

Аланин 1.38 г

20%

Аспарагиновая кислота 2.17 г

17%

Глютаминовая кислота 3.64 г

26%

Глицин 1.10 г

31%

Пролин 1.00 г

22%

Серин 0.92 г

11%

Гидроксипролин 0.15 г

-

Насыщенные жирные кислоты 9.12 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.02 г

Лауриновая кислота 0.02 г

Миристиновая кислота 0.60 г

Пентадециловая кислота 0.12 г

Пальмитиновая кислота 4.82 г

Маргариновая кислота 0.29 г

Стеариновая кислота 3.23 г

Арахиновая кислота 0.02 г

Лигноцериновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 9.88 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.12 г

Пентадекановая кислота 0.04 г

Гексадеценовая кислота 0.65 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.60 г

Маргароловая кислота 0.18 г

Октадеценовая кислота 8.85 г

Олеиновая кислота Омега-9 7.63 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.04 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.01 г

Октадекадиеновая кислота 0.87 г

Линолевая кислота Омега-6 0.69 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.09 г

Октадекатриеновая кислота 0.03 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.03 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.06 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 1.36 г

Трансжиры моноеновые 1.27 г

Пальмителаидиновая кислота 0.06 г

Элаидиновая кислота 1.22 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.09 г

Трансжиры полиеновые 0.09 г

Холестерин 77.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг