Говяжий рибай стейк сырой - состав, польза и вред

Вода 61.77 г

3%

Калории 244.00 ккал

10%

Белки 18.85 г

25%

Жиры 18.73 г

22%

Зола 0.89 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 8.00 мг

0%

Железо Fe 1.74 мг

17%

Магний Mg 19.00 мг

4%

Фосфор P 132.00 мг

18%

Калий K 236.00 мг

5%

Натрий Na 50.00 мг

3%

Цинк Zn 4.78 мг

43%

Медь Cu 0.07 мг

7%

Марганец Mn 0.07 мг

2%

Селен Se 23.30 мкг

42%

Витамин А 5.00 мкг

0%

Ретинол 5.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.14 мг

0%

Витамин D Кальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1.50 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.10 мг

8%

Витамин B2 Рибофлавин 0.24 мг

18%

Витамин B3 Ниацин 4.68 мг

29%

Витамин B4 Холин 42.10 мг

8%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.48 мг

9%

Витамин B6 Пиридоксин 0.40 мг

30%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 3.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 3.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 1.70 мкг

70%

Бетаин 12.10 мг

-

Триптофан 0.21 г

26%

Треонин 0.89 г

37%

Изолейцин 0.88 г

43%

Лейцин 1.63 г

35%

Лизин 1.81 г

44%

Метионин 0.51 г

28%

Цистин 0.19 г

10%

Фенилаланин 0.76 г

17%

Тирозин 0.70 г

15%

Валин 0.94 г

37%

Аргинин 1.28 г

21%

Гистидин 0.71 г

33%

Аланин 1.17 г

17%

Аспарагиновая кислота 1.84 г

15%

Глютаминовая кислота 3.08 г

22%

Глицин 0.93 г

26%

Пролин 0.85 г

18%

Серин 0.78 г

9%

Гидроксипролин 0.13 г

-

Насыщенные жирные кислоты 8.25 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.02 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.55 г

Пентадециловая кислота 0.11 г

Пальмитиновая кислота 4.38 г

Маргариновая кислота 0.26 г

Стеариновая кислота 2.90 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Лигноцериновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 8.83 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.11 г

Пентадекановая кислота 0.03 г

Гексадеценовая кислота 0.58 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.53 г

Маргароловая кислота 0.15 г

Октадеценовая кислота 7.93 г

Олеиновая кислота Омега-9 6.90 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.04 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.89 г

Октадекадиеновая кислота 0.77 г

Линолевая кислота Омега-6 0.60 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.08 г

Октадекатриеновая кислота 0.03 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.03 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота 0.02 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.02 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.06 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 1.17 г

Трансжиры моноеновые 1.08 г

Пальмителаидиновая кислота 0.05 г

Элаидиновая кислота 1.03 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.09 г

Трансжиры полиеновые 0.09 г

Холестерин 70.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг