Faux-filet de bœuf cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 61.77 g

3%

Calories 244.00 kcal

10%

Protéines 18.85 g

25%

Graisses 18.73 g

22%

Cendre 0.89 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 8.00 mg

0%

Fer Fe 1.74 mg

17%

Magnésium Mg 19.00 mg

4%

Phosphore P 132.00 mg

18%

Potassium K 236.00 mg

5%

Sodium Na 50.00 mg

3%

Zinc Zn 4.78 mg

43%

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

Manganèse Mn 0.07 mg

2%

Sélénium Se 23.30 mcg

42%

Vitamine A 5.00 mcg

0%

Rétinol 5.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.14 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.50 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg

8%

Vitamine B2 Riboflavine 0.24 mg

18%

Vitamine B3 Niacine 4.68 mg

29%

Vitamine B4 Choline 42.10 mg

8%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.48 mg

9%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.40 mg

30%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 3.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 3.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 1.70 mcg

70%

Bétaïne 12.10 mg

-

Tryptophane 0.21 g

26%

Thréonine 0.89 g

37%

Isoleucine 0.88 g

43%

Leucine 1.63 g

35%

Lysine 1.81 g

44%

Méthionine 0.51 g

28%

Cystine 0.19 g

10%

Phénylalanine 0.76 g

17%

Tyrosine 0.70 g

15%

Valine 0.94 g

37%

Arginine 1.28 g

21%

Histidine 0.71 g

33%

Alanine 1.17 g

17%

Acide aspartique 1.84 g

15%

Acide glutamique 3.08 g

22%

Glycine 0.93 g

26%

Proline 0.85 g

18%

Sérine 0.78 g

9%

Hydroxyproline 0.13 g

-

Acides gras saturés 8.25 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.02 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.55 g

Acide pentadécylique 0.11 g

Acide palmitique 4.38 g

Acide margarique 0.26 g

Acide stéarique 2.90 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide lignocérique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 8.83 g

Acide myristoléique oméga-5 0.11 g

Acide pentadécanoïque 0.03 g

Acide hexadécénoïque 0.58 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.53 g

Acide margarolique 0.15 g

Acide octadécénoïque 7.93 g

Acide oléique oméga-9 6.90 g

Acide gondoïque oméga-9 0.04 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.89 g

Acide octadécadiénoïque 0.77 g

Acide linoléique Oméga-6 0.60 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.08 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.03 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.02 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.06 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 1.17 g

Acides gras trans-monoénoïques 1.08 g

Acide palmitélaïdique 0.05 g

Acide élaïdique 1.03 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.09 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.09 g

Cholestérol 70.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg