Faux-filet de bœuf - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 56.68 g

2%

Calories 275.67 kcal

11%

Protéines 22.28 g

29%

Graisses 20.73 g

24%

Cendre 0.91 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 10.00 mg

1%

Fer Fe 1.98 mg

19%

Magnésium Mg 20.67 mg

5%

Phosphore P 146.33 mg

20%

Potassium K 260.67 mg

5%

Sodium Na 52.00 mg

4%

Zinc Zn 5.59 mg

50%

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

Manganèse Mn 0.08 mg

3%

Sélénium Se 27.70 mcg

50%

Vitamine A 7.00 mcg

0%

Rétinol 7.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.11 mg

0%

Vitamine D Calciférol 0.17 mcg

1%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.17 mcg

1%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.57 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.26 mg

20%

Vitamine B3 Niacine 4.87 mg

30%

Vitamine B4 Choline 46.50 mg

9%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.53 mg

10%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.45 mg

34%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 5.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 5.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 1.98 mcg

82%

Bétaïne 11.90 mg

-

Tryptophane 0.25 g

31%

Thréonine 1.05 g

43%

Isoleucine 1.04 g

51%

Leucine 1.92 g

41%

Lysine 2.13 g

52%

Méthionine 0.60 g

33%

Cystine 0.23 g

12%

Phénylalanine 0.89 g

20%

Tyrosine 0.83 g

18%

Valine 1.11 g

44%

Arginine 1.52 g

24%

Histidine 0.84 g

39%

Alanine 1.38 g

20%

Acide aspartique 2.17 g

17%

Acide glutamique 3.64 g

26%

Glycine 1.10 g

31%

Proline 1.00 g

22%

Sérine 0.92 g

11%

Hydroxyproline 0.15 g

-

Acides gras saturés 9.12 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.02 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.60 g

Acide pentadécylique 0.12 g

Acide palmitique 4.82 g

Acide margarique 0.29 g

Acide stéarique 3.23 g

Acide arachidique 0.02 g

Acide lignocérique 0.01 g

Acides gras monoinsaturés 9.88 g

Acide myristoléique oméga-5 0.12 g

Acide pentadécanoïque 0.04 g

Acide hexadécénoïque 0.65 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.60 g

Acide margarolique 0.18 g

Acide octadécénoïque 8.85 g

Acide oléique oméga-9 7.63 g

Acide gondoïque oméga-9 0.04 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.01 g

Acide octadécadiénoïque 0.87 g

Acide linoléique Oméga-6 0.69 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.09 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.03 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.02 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.06 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 1.36 g

Acides gras trans-monoénoïques 1.27 g

Acide palmitélaïdique 0.06 g

Acide élaïdique 1.22 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.09 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.09 g

Cholestérol 77.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg