Pieczone serce antrykotu wołowe - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
12%
292 kcal
Kalorie
32%
24 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
25%
22 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 53.79 g
-
Kalorie 292.00 kcal
12%
Białko 24.30 g
32%
Tłuszcz (lipid) 21.66 g
25%
Popiół 0.93 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 11.00 mg
1%
Żelazo, Fe 1.95 mg
19%
Magnez, Mg 21.00 mg
5%
Fosfor, P 155.00 mg
22%
Potas, K 286.00 mg
6%
Sód, Na 52.00 mg
4%
Cynk, Zn 6.09 mg
55%
Miedź, Cu 0.08 mg
8%
Mangan, Mn 0.08 mg
3%
Selen, Se 30.10 mcg
54%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 8.00 mcg
0%
Retinol 8.00 mcg
0%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.10 mg
0%
Witamina D (D2 + D3) 0.20 mcg
1%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.20 mcg
1%
Witamina K (filochinon) 1.60 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.08 mg
6%
Ryboflawina 0.27 mg
20%
Niacyna 5.02 mg
31%
Kwas pantotenowy 0.58 mg
11%
Witamina B-6 0.47 mg
36%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 6.00 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 6.00 mcg
1%
Cholina, całkowita 48.60 mg
9%
Witamina B-12 2.13 mcg
88%
Aminokwasy
Betaina 11.80 mg
-
Tryptofan 0.27 g
34%
Treonina 1.15 g
47%
Izoleucyna 1.13 g
56%
Leucyna 2.09 g
45%
Lizyna 2.33 g
56%
Metionina 0.66 g
36%
Cystyna 0.25 g
13%
Fenyloalanina 0.97 g
22%
Tyrozyna 0.91 g
20%
Walina 1.21 g
48%
Arginina 1.65 g
27%
Histydyna 0.91 g
43%
Alanina 1.51 g
22%
Kwas asparaginowy 2.37 g
19%
Kwas glutaminowy 3.97 g
29%
Glicyna 1.20 g
34%
Prolina 1.09 g
24%
Seryna 1.00 g
12%
Hydroksyprolina 0.17 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 9.42 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.02 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.61 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.12 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 4.97 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.30 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 3.35 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.02 g
Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 10.28 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.12 g
JNKT 15:1 0.04 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.68 g
JNKT 16:1 c 0.62 g
Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.19 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 9.21 g
JNKT 18:1 c 7.91 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.04 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.10 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.94 g
WNKT 18:2 n-6 c,c 0.75 g
WNKT 18:2 CLA 0.10 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.04 g
Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.01 g
WNKT 20:3 0.03 g
Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.03 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.08 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 1.44 g
Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 1.35 g
KTT 16:1 t 0.05 g
KTT 18:1 t 1.30 g
KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.08 g
Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.08 g
Sterole
Cholesterol 81.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg