Costata di manzo arrosto - composizione, benefici e danni

Acqua 53.79 g

2%

Calorie 292.00 kcal

12%

Proteine 24.30 g

32%

Grassi 21.66 g

25%

Cenere 0.93 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 11.00 mg

1%

Ferro Fe 1.95 mg

19%

Magnesio Mg 21.00 mg

5%

Fosforo P 155.00 mg

22%

Potassio K 286.00 mg

6%

Sodio Na 52.00 mg

4%

Zinco Zn 6.09 mg

55%

Rame Cu 0.08 mg

8%

Manganese Mn 0.08 mg

3%

Selenio Se 30.10 mcg

54%

Vitamina A 8.00 mcg

0%

Retinolo 8.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.10 mg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.20 mcg

1%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.20 mcg

1%

Vitamina K1 Fillochinone 1.60 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.27 mg

20%

Vitamina B3 Niacina 5.02 mg

31%

Vitamina B4 Colina 48.60 mg

9%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.58 mg

11%

Vitamina B6 Piridossina 0.47 mg

36%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 6.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.13 mcg

88%

Betaina 11.80 mg

-

Triptofano 0.27 g

34%

Treonina 1.15 g

47%

Isoleucina 1.13 g

56%

Leucina 2.09 g

45%

Lisina 2.33 g

56%

Metionina 0.66 g

36%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.97 g

22%

Tirosina 0.91 g

20%

Valina 1.21 g

48%

Arginina 1.65 g

27%

Istidina 0.91 g

43%

Alanina 1.51 g

22%

Acido aspartico 2.37 g

19%

Acido glutammico 3.97 g

29%

Glicina 1.20 g

34%

Prolina 1.09 g

24%

Serina 1.00 g

12%

Idrossiprolina 0.17 g

-

Acidi grassi saturi 9.42 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.02 g

Acido laurico 0.02 g

Acido miristico 0.61 g

Acido pentadecilico 0.12 g

Acido palmitico 4.97 g

Acido margarico 0.30 g

Acido stearico 3.35 g

Acido arachidico 0.02 g

Acido lignocerico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 10.28 g

Acido miristoleico Omega-5 0.12 g

Acido pentadecanoico 0.04 g

Acido esadecenoico 0.68 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.62 g

Acido margarolico 0.19 g

Acido ottadecenoico 9.21 g

Acido oleico Omega-9 7.91 g

Acido gondoico Omega-9 0.04 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.10 g

Acido ottadecadienoico 0.94 g

Acido linoleico Omega-6 0.75 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.10 g

Acido ottadecatrienoico 0.04 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.04 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatrienoico 0.03 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.03 g

Acido eicosatetraenoico 0.08 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 1.44 g

Acidi grassi trans-monoenoici 1.35 g

Acido palmitelaidico 0.05 g

Acido elaidico 1.30 g

Acido ottadecadienoico trans 0.08 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.08 g

Colesterolo 81.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg