Говяжья грудинка приготовленная - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
14%
331 ккал
Калории
34%
26 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
29%
25 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 49.58 г
-
Калории 331.00 ккал
14%
Белок 25.85 г
34%
Жиры (липиды) 24.50 г
29%
Зола 0.92 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 7.00 мг
0%
Железо, Fe 2.46 мг
24%
Магний, Mg 20.00 мг
5%
Фосфор, Р 207.00 мг
29%
Калий, К 251.00 мг
5%
Натрий, Na 64.00 мг
4%
Цинк, Zn 5.77 мг
52%
Медь, Cu 0.10 мг
11%
Марганец, Mn 0.02 мг
0%
Селен, Se 22.80 мкг
41%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.19 мг
1%
Витамин D (D2 + D3) 0.40 мкг
2%
Витамин D3 (холекальциферол) 0.40 мкг
2%
Витамин К (филлохинон) 1.90 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.06 мг
5%
Рибофлавин 0.20 мг
15%
Ниацин 3.27 мг
20%
Пантотеновая кислота 0.31 мг
6%
Витамин В-6 0.26 мг
20%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 7.00 мкг
1%
Фолаты, ПЭФ 7.00 мкг
1%
Холин, всего 98.50 мг
19%
Витамин B-12 2.40 мкг
100%
Аминокислоты
Триптофан 0.29 г
36%
Треонин 1.13 г
47%
Изолейцин 1.16 г
58%
Лейцин 2.04 г
44%
Лизин 2.15 г
52%
Метионин 0.66 г
36%
Цистин 0.29 г
16%
Фенилаланин 1.01 г
22%
Тирозин 0.87 г
19%
Валин 1.26 г
50%
Аргинин 1.63 г
26%
Гистидин 0.89 г
42%
Аланин 1.56 г
23%
Аспарагиновая кислота 2.36 г
19%
Глютаминовая кислота 3.88 г
28%
Глицин 1.41 г
40%
Пролин 1.14 г
25%
Серин 0.99 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 9.44 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.06 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.06 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.78 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 5.87 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 2.68 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 10.89 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 1.10 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 9.74 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.04 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.85 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.58 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.23 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.04 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 93.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг