Poitrine de bœuf cuite - composición, beneficios y daños

Eau 49.58 g

-

Calories 331.00 kcal

14%

Protéine 25.85 g

34%

Gras (lipides) 24.50 g

29%

Cendre 0.92 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 7.00 mg

0%

Fer, Fe 2.46 mg

24%

Magnésium, Mg 20.00 mg

5%

Phosphore, P 207.00 mg

29%

Potassium, K 251.00 mg

5%

Sodium, Na 64.00 mg

4%

Zinc, Zn 5.77 mg

52%

Cuivre, Cu 0.10 mg

11%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 22.80 mcg

41%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.19 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.40 mcg

2%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.40 mcg

2%

Vitamine K (phylloquinone) 1.90 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.06 mg

5%

Riboflavine 0.20 mg

15%

Niacine 3.27 mg

20%

Acide pantothénique 0.31 mg

6%

Vitamine B-6 0.26 mg

20%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 7.00 mcg

1%

Folate, DFE 7.00 mcg

1%

Choline, totale 98.50 mg

19%

Vitamine B-12 2.40 mcg

100%

Tryptophane 0.29 g

36%

Thréonine 1.13 g

47%

Isoleucine 1.16 g

58%

Leucine 2.04 g

44%

Lysine 2.15 g

52%

Méthionine 0.66 g

36%

Cystine 0.29 g

16%

Phénylalanine 1.01 g

22%

Tyrosine 0.87 g

19%

Valine 1.26 g

50%

Arginine 1.63 g

26%

Histidine 0.89 g

42%

Alanine 1.56 g

23%

L'acide aspartique 2.36 g

19%

Acide glutamique 3.88 g

28%

Glycine 1.41 g

40%

Proline 1.14 g

25%

Sérine 0.99 g

11%

Acides gras saturés (AGS) 9.44 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.06 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.06 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.78 g

Acide palmitique, AGS 16:0 5.87 g

Acide stéarique, AGS 18:0 2.68 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 10.89 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 1.10 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 9.74 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.04 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.85 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.58 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.23 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.04 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 93.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg