Говяжья грудинка - состав, польза и вред

Вода 55.33 г

2%

Калории 292.00 ккал

12%

Белки 22.14 г

29%

Жиры 21.78 г

25%

Зола 0.90 г

-

Углеводы 0.28 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 6.50 мг

0%

Железо Fe 2.08 мг

20%

Магний Mg 19.50 мг

4%

Фосфор P 192.00 мг

27%

Калий K 266.50 мг

5%

Натрий Na 66.50 мг

5%

Цинк Zn 4.74 мг

43%

Медь Cu 0.09 мг

9%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 19.40 мкг

35%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.19 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.40 мкг

2%

Витамин D3 Холекальциферол 0.40 мкг

2%

Витамин K1 Филлохинон 1.90 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.08 мг

6%

Витамин B2 Рибофлавин 0.18 мг

13%

Витамин B3 Ниацин 3.38 мг

21%

Витамин B4 Холин 87.70 мг

17%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.31 мг

6%

Витамин B6 Пиридоксин 0.32 мг

24%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 6.50 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 6.50 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 2.33 мкг

96%

Бетаин 11.30 мг

-

Триптофан 0.25 г

31%

Треонин 0.97 г

40%

Изолейцин 0.99 г

49%

Лейцин 1.75 г

38%

Лизин 1.84 г

44%

Метионин 0.57 г

31%

Цистин 0.25 г

13%

Фенилаланин 0.86 г

19%

Тирозин 0.74 г

16%

Валин 1.08 г

43%

Аргинин 1.40 г

22%

Гистидин 0.76 г

36%

Аланин 1.34 г

20%

Аспарагиновая кислота 2.02 г

16%

Глютаминовая кислота 3.33 г

24%

Глицин 1.21 г

34%

Пролин 0.98 г

21%

Серин 0.85 г

10%

Насыщенные жирные кислоты 8.49 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.06 г

Лауриновая кислота 0.05 г

Миристиновая кислота 0.70 г

Пальмитиновая кислота 5.23 г

Стеариновая кислота 2.45 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 9.71 г

Гексадеценовая кислота 1.05 г

Октадеценовая кислота 8.62 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.03 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.76 г

Октадекадиеновая кислота 0.50 г

Октадекатриеновая кислота 0.22 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.04 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 80.50 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг