Говяжья грудинка - состав, польза и вред

Вода 55.33 г

-

Калории 292.00 ккал

12%

Белок 22.14 г

29%

Жиры (липиды) 21.78 г

25%

Зола 0.90 г

-

Углеводы 0.28 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 6.50 мг

0%

Железо, Fe 2.08 мг

20%

Магний, Mg 19.50 мг

4%

Фосфор, Р 192.00 мг

27%

Калий, К 266.50 мг

5%

Натрий, Na 66.50 мг

5%

Цинк, Zn 4.74 мг

43%

Медь, Cu 0.09 мг

9%

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

Селен, Se 19.40 мкг

35%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.19 мг

1%

Витамин D (D2 + D3) 0.40 мкг

2%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.40 мкг

2%

Витамин К (филлохинон) 1.90 мкг

1%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.08 мг

6%

Рибофлавин 0.18 мг

13%

Ниацин 3.38 мг

21%

Пантотеновая кислота 0.31 мг

6%

Витамин В-6 0.32 мг

24%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 6.50 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 6.50 мкг

1%

Холин, всего 87.70 мг

17%

Витамин B-12 2.33 мкг

96%

Бетаин 11.30 мг

-

Триптофан 0.25 г

31%

Треонин 0.97 г

40%

Изолейцин 0.99 г

49%

Лейцин 1.75 г

38%

Лизин 1.84 г

44%

Метионин 0.57 г

31%

Цистин 0.25 г

13%

Фенилаланин 0.86 г

19%

Тирозин 0.74 г

16%

Валин 1.08 г

43%

Аргинин 1.40 г

22%

Гистидин 0.76 г

36%

Аланин 1.34 г

20%

Аспарагиновая кислота 2.02 г

16%

Глютаминовая кислота 3.33 г

24%

Глицин 1.21 г

34%

Пролин 0.98 г

21%

Серин 0.85 г

10%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 8.49 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.06 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.05 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.70 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 5.23 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 2.45 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 9.71 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 1.05 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 8.62 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.03 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.76 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.50 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.22 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.04 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Холестерин 80.50 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг