Sesos de res crudos - composición, beneficios y daños

Agua 76.29 g

3%

Calorías 143.00 kcal

6%

Proteína 10.86 g

14%

Grasa 10.30 g

12%

Ceniza 1.51 g

-

Carbohidratos 1.05 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 43.00 mg

4%

Hierro Fe 2.55 mg

25%

Magnesio Mg 13.00 mg

3%

Fósforo P 362.00 mg

51%

Potasio K 274.00 mg

5%

Sodio Na 126.00 mg

9%

Zinc Zn 1.02 mg

9%

Cobre Cu 0.29 mg

31%

Manganeso Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 21.30 mcg

38%

Vitamina A 7.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 88.00 mcg

1%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.99 mg

6%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 10.70 mg

11%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg

15%

Vitamina B3 Niacina 3.55 mg

22%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 2.01 mg

40%

Vitamina B6 Piridoxina 0.23 mg

17%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 3.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 3.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 9.51 mcg

396%

Ácidos grasos saturados 2.30 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.03 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.92 g

Ácido margárico 0.03 g

Ácido esteárico 1.27 g

Ácido araquídico 0.02 g

Ácido behénico 0.03 g

Ácidos grasos monoinsaturados 1.89 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.02 g

Ácido octadecenoico 1.65 g

Ácido gondoico Omega-9 0.22 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 1.59 g

Ácido octadecadienoico 0.04 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.00 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.32 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.37 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.85 g

Ácidos grasos trans 0.61 g

Colesterol 3010.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg