Surowy mózg wołowy - skład, korzyści i szkody

Woda 76.29 g

3%

Kalorie 143.00 kcal

6%

Białka 10.86 g

14%

Tłuszcze 10.30 g

12%

Popiół 1.51 g

-

Węglowodany 1.05 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 43.00 mg

4%

Żelazo Fe 2.55 mg

25%

Magnez Mg 13.00 mg

3%

Fosfor P 362.00 mg

51%

Potas K 274.00 mg

5%

Sód Na 126.00 mg

9%

Cynk Zn 1.02 mg

9%

Miedź Cu 0.29 mg

31%

Mangan Mn 0.03 mg

1%

Selen Se 21.30 mcg

38%

Witamina A 7.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 88.00 mcg

1%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.99 mg

6%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 10.70 mg

11%

Witamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Witamina B2 Ryboflawina 0.20 mg

15%

Witamina B3 Niacyna 3.55 mg

22%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 2.01 mg

40%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.23 mg

17%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 3.00 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 3.00 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 9.51 mcg

396%

Nasycone kwasy tłuszczowe 2.30 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.03 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.92 g

Kwas margarynowy 0.03 g

Kwas stearynowy 1.27 g

Kwas arachidowy 0.02 g

Kwas behenowy 0.03 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.89 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.02 g

Kwas oktadecenowy 1.65 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.22 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.59 g

Kwas oktadekadienowy 0.04 g

Kwas oktadekatrienowy 0.00 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.00 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.32 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.37 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.85 g

Tłuszcze trans 0.61 g

Cholesterol 3010.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg