Corazón de res - composición, beneficios y daños

Agua 71.39 g

3%

Calorías 138.50 kcal

6%

Proteína 23.10 g

30%

Grasa 4.34 g

5%

Ceniza 1.04 g

-

Carbohidratos 0.15 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 6.00 mg

0%

Hierro Fe 5.35 mg

53%

Magnesio Mg 21.00 mg

5%

Fósforo P 233.00 mg

33%

Potasio K 253.00 mg

5%

Sodio Na 78.50 mg

6%

Zinc Zn 2.29 mg

20%

Cobre Cu 0.48 mg

53%

Manganeso Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 30.35 mcg

55%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 8.50 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.26 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.25 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.00 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.17 mg

14%

Vitamina B2 Riboflavina 1.06 mg

81%

Vitamina B3 Niacina 7.11 mg

44%

Vitamina B4 Colina 228.80 mg

45%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.70 mg

33%

Vitamina B6 Piridoxina 0.26 mg

20%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 9.68 mcg

403%

Betaína 4.10 mg

-

Ácidos grasos saturados 1.39 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.06 g

Ácido pentadecílico 0.02 g

Ácido palmítico 0.62 g

Ácido margárico 0.05 g

Ácido esteárico 0.65 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 1.07 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.01 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.06 g

Ácido octadecenoico 1.00 g

Ácido gondoico Omega-9 0.01 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.77 g

Ácido octadecadienoico 0.57 g

Ácido octadecatrienoico 0.02 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.01 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.17 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.17 g

Colesterol 168.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg