Cœur de bœuf - composición, beneficios y daños

Eau 71.39 g

-

Calories 138.50 kcal

6%

Protéine 23.10 g

30%

Gras (lipides) 4.34 g

5%

Cendre 1.04 g

-

Glucides 0.15 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 6.00 mg

0%

Fer, Fe 5.35 mg

53%

Magnésium, Mg 21.00 mg

5%

Phosphore, P 233.00 mg

33%

Potassium, K 253.00 mg

5%

Sodium, Na 78.50 mg

6%

Zinc, Zn 2.29 mg

20%

Cuivre, Cu 0.48 mg

53%

Manganèse, Mn 0.03 mg

1%

Sélénium, Se 30.35 mcg

55%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 8.50 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.26 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 0.25 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 1.00 mg

1%

Thiamine 0.17 mg

14%

Riboflavine 1.06 mg

81%

Niacine 7.11 mg

44%

Acide pantothénique 1.70 mg

33%

Vitamine B-6 0.26 mg

20%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 4.00 mcg

1%

Folate, DFE 4.00 mcg

1%

Choline, totale 228.80 mg

45%

Vitamine B-12 9.68 mcg

403%

Bétaïne 4.10 mg

-

Acides gras saturés (AGS) 1.39 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.06 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.02 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.62 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.05 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.65 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.07 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.01 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.06 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.00 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.77 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.57 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.02 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.17 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.17 g

Cholestérol 168.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg