Cœur de bœuf - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 71.39 g

3%

Calories 138.50 kcal

6%

Protéines 23.10 g

30%

Graisses 4.34 g

5%

Cendre 1.04 g

-

Glucides 0.15 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 6.00 mg

0%

Fer Fe 5.35 mg

53%

Magnésium Mg 21.00 mg

5%

Phosphore P 233.00 mg

33%

Potassium K 253.00 mg

5%

Sodium Na 78.50 mg

6%

Zinc Zn 2.29 mg

20%

Cuivre Cu 0.48 mg

53%

Manganèse Mn 0.03 mg

1%

Sélénium Se 30.35 mcg

55%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 8.50 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.26 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.25 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 1.00 mg

1%

Vitamine B1 Thiamine 0.17 mg

14%

Vitamine B2 Riboflavine 1.06 mg

81%

Vitamine B3 Niacine 7.11 mg

44%

Vitamine B4 Choline 228.80 mg

45%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.70 mg

33%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.26 mg

20%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 4.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 9.68 mcg

403%

Bétaïne 4.10 mg

-

Acides gras saturés 1.39 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.06 g

Acide pentadécylique 0.02 g

Acide palmitique 0.62 g

Acide margarique 0.05 g

Acide stéarique 0.65 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 1.07 g

Acide myristoléique oméga-5 0.01 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.06 g

Acide octadécénoïque 1.00 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.77 g

Acide octadécadiénoïque 0.57 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.01 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.17 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.17 g

Cholestérol 168.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg