Cœur de bœuf cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 77.11 g

3%

Calories 112.00 kcal

4%

Protéines 17.72 g

23%

Graisses 3.94 g

4%

Cendre 1.10 g

-

Glucides 0.14 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 7.00 mg

0%

Fer Fe 4.31 mg

43%

Magnésium Mg 21.00 mg

5%

Phosphore P 212.00 mg

30%

Potassium K 287.00 mg

6%

Sodium Na 98.00 mg

7%

Zinc Zn 1.70 mg

15%

Cuivre Cu 0.40 mg

44%

Manganèse Mn 0.04 mg

1%

Sélénium Se 21.80 mcg

39%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 17.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.22 mg

1%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 2.00 mg

2%

Vitamine B1 Thiamine 0.24 mg

19%

Vitamine B2 Riboflavine 0.91 mg

69%

Vitamine B3 Niacine 7.53 mg

47%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.79 mg

35%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.28 mg

21%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 3.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 3.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 8.55 mcg

356%

Acides gras saturés 1.38 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.07 g

Acide pentadécylique 0.02 g

Acide palmitique 0.62 g

Acide margarique 0.05 g

Acide stéarique 0.62 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 1.14 g

Acide myristoléique oméga-5 0.01 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.06 g

Acide octadécénoïque 1.06 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.55 g

Acide octadécadiénoïque 0.40 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.01 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.01 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.13 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.18 g

Cholestérol 124.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg