Говяжье сердце сырое - состав, польза и вред

Вода 77.11 г

3%

Калории 112.00 ккал

4%

Белки 17.72 г

23%

Жиры 3.94 г

4%

Зола 1.10 г

-

Углеводы 0.14 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 7.00 мг

0%

Железо Fe 4.31 мг

43%

Магний Mg 21.00 мг

5%

Фосфор P 212.00 мг

30%

Калий K 287.00 мг

6%

Натрий Na 98.00 мг

7%

Цинк Zn 1.70 мг

15%

Медь Cu 0.40 мг

44%

Марганец Mn 0.04 мг

1%

Селен Se 21.80 мкг

39%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 17.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.22 мг

1%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 2.00 мг

2%

Витамин B1 Тиамин 0.24 мг

19%

Витамин B2 Рибофлавин 0.91 мг

69%

Витамин B3 Ниацин 7.53 мг

47%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.79 мг

35%

Витамин B6 Пиридоксин 0.28 мг

21%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 3.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 3.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 8.55 мкг

356%

Насыщенные жирные кислоты 1.38 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.07 г

Пентадециловая кислота 0.02 г

Пальмитиновая кислота 0.62 г

Маргариновая кислота 0.05 г

Стеариновая кислота 0.62 г

Арахиновая кислота 0.01 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 1.14 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.01 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.06 г

Октадеценовая кислота 1.06 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г

Октадекадиеновая кислота 0.40 г

Октадекатриеновая кислота 0.02 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.01 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.01 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.13 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.18 г

Холестерин 124.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг