Pulmones de res crudos - composición, beneficios y daños

Agua 79.38 g

3%

Calorías 92.00 kcal

4%

Proteína 16.20 g

21%

Grasa 2.50 g

2%

Ceniza 0.98 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio Ca 10.00 mg

1%

Hierro Fe 7.95 mg

79%

Magnesio Mg 14.00 mg

3%

Fósforo P 224.00 mg

32%

Potasio K 340.00 mg

7%

Sodio Na 198.00 mg

15%

Zinc Zn 1.61 mg

14%

Cobre Cu 0.26 mg

28%

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 44.30 mcg

80%

Vitamina A 14.00 mcg

1%

Retinol 14.00 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 38.50 mg

42%

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg

17%

Vitamina B3 Niacina 4.00 mg

25%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.00 mg

20%

Vitamina B6 Piridoxina 0.04 mg

3%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 11.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 11.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 3.81 mcg

158%

Triptófano 0.15 g

18%

Treonina 0.60 g

25%

Isoleucina 0.77 g

38%

Leucina 1.19 g

25%

Lisina 1.15 g

28%

Metionina 0.32 g

18%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.66 g

14%

Tirosina 0.37 g

8%

Valina 0.80 g

31%

Arginina 0.98 g

16%

Histidina 0.49 g

23%

Alanina 1.00 g

15%

Ácido aspártico 0.98 g

8%

Ácido glutámico 1.73 g

12%

Glicina 0.73 g

20%

Prolina 1.66 g

36%

Serina 0.82 g

9%

Ácidos grasos saturados 0.86 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.04 g

Ácido palmítico 0.45 g

Ácido esteárico 0.23 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.64 g

Ácido hexadecénico 0.09 g

Ácido octadecenoico 0.47 g

Ácido gondoico Omega-9 0.02 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.34 g

Ácido octadecadienoico 0.17 g

Ácido octadecatrienoico 0.02 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.14 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 242.00 mg

Fitosteroles 0.00 mg