Говяжьи лёгкие сырые - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
4%
92 ккал
Калории
21%
16 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
2%
3 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 79.38 г
3%
Калории 92.00 ккал
4%
Белки 16.20 г
21%
Жиры 2.50 г
2%
Зола 0.98 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 10.00 мг
1%
Железо Fe 7.95 мг
79%
Магний Mg 14.00 мг
3%
Фосфор P 224.00 мг
32%
Калий K 340.00 мг
7%
Натрий Na 198.00 мг
15%
Цинк Zn 1.61 мг
14%
Медь Cu 0.26 мг
28%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 44.30 мкг
80%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 14.00 мкг
1%
Ретинол 14.00 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 38.50 мг
42%
Витамин B1 Тиамин 0.05 мг
3%
Витамин B2 Рибофлавин 0.23 мг
17%
Витамин B3 Ниацин 4.00 мг
25%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.00 мг
20%
Витамин B6 Пиридоксин 0.04 мг
3%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 11.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 11.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 3.81 мкг
158%
Аминокислоты
Триптофан 0.15 г
18%
Треонин 0.60 г
25%
Изолейцин 0.77 г
38%
Лейцин 1.19 г
25%
Лизин 1.15 г
28%
Метионин 0.32 г
18%
Цистин 0.25 г
13%
Фенилаланин 0.66 г
14%
Тирозин 0.37 г
8%
Валин 0.80 г
31%
Аргинин 0.98 г
16%
Гистидин 0.49 г
23%
Аланин 1.00 г
15%
Аспарагиновая кислота 0.98 г
8%
Глютаминовая кислота 1.73 г
12%
Глицин 0.73 г
20%
Пролин 1.66 г
36%
Серин 0.82 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.86 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.04 г
Пальмитиновая кислота 0.45 г
Стеариновая кислота 0.23 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.64 г
Гексадеценовая кислота 0.09 г
Октадеценовая кислота 0.47 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г
Октадекадиеновая кислота 0.17 г
Октадекатриеновая кислота 0.02 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.14 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 242.00 мг
Фитостеролы 0.00 мг