Płuca wołowe surowe - skład, korzyści i szkody

Woda 79.38 g

-

Kalorie 92.00 kcal

4%

Białko 16.20 g

21%

Tłuszcz (lipid) 2.50 g

2%

Popiół 0.98 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 10.00 mg

1%

Żelazo, Fe 7.95 mg

79%

Magnez, Mg 14.00 mg

3%

Fosfor, P 224.00 mg

32%

Potas, K 340.00 mg

7%

Sód, Na 198.00 mg

15%

Cynk, Zn 1.61 mg

14%

Miedź, Cu 0.26 mg

28%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 44.30 mcg

80%

Witamina A 14.00 mcg

1%

Retinol 14.00 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 38.50 mg

42%

Tiamina 0.05 mg

3%

Ryboflawina 0.23 mg

17%

Niacyna 4.00 mg

25%

Kwas pantotenowy 1.00 mg

20%

Witamina B-6 0.04 mg

3%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 11.00 mcg

2%

Kwas foliowy, DFE 11.00 mcg

2%

Witamina B-12 3.81 mcg

158%

Tryptofan 0.15 g

18%

Treonina 0.60 g

25%

Izoleucyna 0.77 g

38%

Leucyna 1.19 g

25%

Lizyna 1.15 g

28%

Metionina 0.32 g

18%

Cystyna 0.25 g

13%

Fenyloalanina 0.66 g

14%

Tyrozyna 0.37 g

8%

Walina 0.80 g

31%

Arginina 0.98 g

16%

Histydyna 0.49 g

23%

Alanina 1.00 g

15%

Kwas asparaginowy 0.98 g

8%

Kwas glutaminowy 1.73 g

12%

Glicyna 0.73 g

20%

Prolina 1.66 g

36%

Seryna 0.82 g

9%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.86 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.04 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.45 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.23 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.64 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.09 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.47 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.02 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.34 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.17 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.02 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.14 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 242.00 mg

Fitosterole 0.00 mg