Płuca wołowe surowe - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
4%
92 kcal
Kalorie
21%
16 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
2%
3 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 79.38 g
3%
Kalorie 92.00 kcal
4%
Białka 16.20 g
21%
Tłuszcze 2.50 g
2%
Popiół 0.98 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 10.00 mg
1%
Żelazo Fe 7.95 mg
79%
Magnez Mg 14.00 mg
3%
Fosfor P 224.00 mg
32%
Potas K 340.00 mg
7%
Sód Na 198.00 mg
15%
Cynk Zn 1.61 mg
14%
Miedź Cu 0.26 mg
28%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 44.30 mcg
80%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 14.00 mcg
1%
Retinol 14.00 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 38.50 mg
42%
Witamina B1 Tiamina 0.05 mg
3%
Witamina B2 Ryboflawina 0.23 mg
17%
Witamina B3 Niacyna 4.00 mg
25%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.00 mg
20%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.04 mg
3%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 11.00 mcg
2%
Witamina B9 Foliany DFE 11.00 mcg
2%
Witamina B12 Kobalamina 3.81 mcg
158%
Aminokwasy
Tryptofan 0.15 g
18%
Treonina 0.60 g
25%
Izoleucyna 0.77 g
38%
Leucyna 1.19 g
25%
Lizyna 1.15 g
28%
Metionina 0.32 g
18%
Cystyna 0.25 g
13%
Fenyloalanina 0.66 g
14%
Tyrozyna 0.37 g
8%
Walina 0.80 g
31%
Arginina 0.98 g
16%
Histydyna 0.49 g
23%
Alanina 1.00 g
15%
Kwas asparaginowy 0.98 g
8%
Kwas glutaminowy 1.73 g
12%
Glicyna 0.73 g
20%
Prolina 1.66 g
36%
Seryna 0.82 g
9%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.86 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.04 g
Kwas palmitynowy 0.45 g
Kwas stearynowy 0.23 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.64 g
Kwas heksadecenowy 0.09 g
Kwas oktadecenowy 0.47 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.34 g
Kwas oktadekadienowy 0.17 g
Kwas oktadekatrienowy 0.02 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.14 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 242.00 mg
Fitosterole 0.00 mg