Nutrionio
Płuca wołowe

Płuca wołowe - skład, korzyści i szkody

surowe ugotowane duszona

* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

4%

106 kcal

Kalorie

24%

18 g

Białko

0%

0 g

Węglowodan

3%

3 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 77.89 g

-

-

Kalorie 106.00 kcal

4%

106.00

Białko 18.30 g

24%

18.30

Tłuszcz (lipid) 3.10 g

3%

3.10

Popiół 1.04 g

-

-

Węglowodan 0.00 g

0%

0.00

Błonnik 0.00 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 10.50 mg

1%

10.50

Żelazo, Fe 6.68 mg

66%

6.68

Magnez, Mg 12.00 mg

3%

12.00

Fosfor, P 201.00 mg

28%

201.00

Potas, K 256.50 mg

5%

256.50

Sód, Na 149.50 mg

11%

149.50

Cynk, Zn 1.63 mg

14%

1.63

Miedź, Cu 0.24 mg

26%

0.24

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selen, Se 47.30 mcg

86%

47.30

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 13.00 mcg

1%

13.00

Retinol 13.00 mcg

1%

13.00

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 35.60 mg

39%

35.60

Tiamina 0.04 mg

3%

0.04

Ryboflawina 0.19 mg

14%

0.19

Niacyna 3.25 mg

20%

3.25

Kwas pantotenowy 0.81 mg

16%

0.81

Witamina B-6 0.03 mg

2%

0.03

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 9.50 mcg

2%

9.50

Kwas foliowy, DFE 9.50 mcg

2%

9.50

Witamina B-12 3.20 mcg

133%

3.20

Aminokwasy

Tryptofan 0.17 g

20%

0.17

Treonina 0.68 g

28%

0.68

Izoleucyna 0.87 g

43%

0.87

Leucyna 1.34 g

29%

1.34

Lizyna 1.30 g

31%

1.30

Metionina 0.37 g

20%

0.37

Cystyna 0.28 g

15%

0.28

Fenyloalanina 0.74 g

16%

0.74

Tyrozyna 0.41 g

9%

0.41

Walina 0.90 g

36%

0.90

Arginina 1.11 g

18%

1.11

Histydyna 0.56 g

26%

0.56

Alanina 1.13 g

17%

1.13

Kwas asparaginowy 1.10 g

9%

1.10

Kwas glutaminowy 1.95 g

14%

1.95

Glicyna 0.83 g

23%

0.83

Prolina 1.87 g

41%

1.87

Seryna 0.92 g

11%

0.92

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.07 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.05 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.56 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.29 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.79 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.12 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.59 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.03 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.43 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.21 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.03 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.18 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Sterole

Cholesterol 259.50 mg

Fitosterole 0.00 mg