Polmoni di manzo - composizione, benefici e danni

Acqua 77.89 g

3%

Calorie 106.00 kcal

4%

Proteine 18.30 g

24%

Grassi 3.10 g

3%

Cenere 1.04 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 10.50 mg

1%

Ferro Fe 6.68 mg

66%

Magnesio Mg 12.00 mg

3%

Fosforo P 201.00 mg

28%

Potassio K 256.50 mg

5%

Sodio Na 149.50 mg

11%

Zinco Zn 1.63 mg

14%

Rame Cu 0.24 mg

26%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 47.30 mcg

86%

Vitamina A 13.00 mcg

1%

Retinolo 13.00 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 35.60 mg

39%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg

14%

Vitamina B3 Niacina 3.25 mg

20%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.81 mg

16%

Vitamina B6 Piridossina 0.03 mg

2%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 9.50 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 9.50 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 3.20 mcg

133%

Triptofano 0.17 g

20%

Treonina 0.68 g

28%

Isoleucina 0.87 g

43%

Leucina 1.34 g

29%

Lisina 1.30 g

31%

Metionina 0.37 g

20%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 0.74 g

16%

Tirosina 0.41 g

9%

Valina 0.90 g

36%

Arginina 1.11 g

18%

Istidina 0.56 g

26%

Alanina 1.13 g

17%

Acido aspartico 1.10 g

9%

Acido glutammico 1.95 g

14%

Glicina 0.83 g

23%

Prolina 1.87 g

41%

Serina 0.92 g

11%

Acidi grassi saturi 1.07 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.05 g

Acido palmitico 0.56 g

Acido stearico 0.29 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.79 g

Acido esadecenoico 0.12 g

Acido ottadecenoico 0.59 g

Acido gondoico Omega-9 0.03 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.43 g

Acido ottadecadienoico 0.21 g

Acido ottadecatrienoico 0.03 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.18 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 259.50 mg

Fitosteroli 0.00 mg