Polmoni di manzo brasati - composizione, benefici e danni

Acqua 76.40 g

3%

Calorie 120.00 kcal

5%

Proteine 20.40 g

27%

Grassi 3.70 g

4%

Cenere 1.10 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Calcio Ca 11.00 mg

1%

Ferro Fe 5.40 mg

54%

Magnesio Mg 10.00 mg

2%

Fosforo P 178.00 mg

25%

Potassio K 173.00 mg

3%

Sodio Na 101.00 mg

7%

Zinco Zn 1.64 mg

14%

Rame Cu 0.22 mg

24%

Manganese Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 50.30 mcg

91%

Vitamina A 12.00 mcg

1%

Retinolo 12.00 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 32.70 mg

36%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg

10%

Vitamina B3 Niacina 2.49 mg

15%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.62 mg

12%

Vitamina B6 Piridossina 0.02 mg

1%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 8.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 8.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 2.59 mcg

107%

Triptofano 0.19 g

23%

Treonina 0.76 g

31%

Isoleucina 0.97 g

48%

Leucina 1.50 g

32%

Lisina 1.45 g

35%

Metionina 0.41 g

22%

Cistina 0.31 g

17%

Fenilalanina 0.83 g

18%

Tirosina 0.46 g

10%

Valina 1.01 g

40%

Arginina 1.23 g

20%

Istidina 0.62 g

29%

Alanina 1.26 g

19%

Acido aspartico 1.23 g

10%

Acido glutammico 2.17 g

15%

Glicina 0.92 g

26%

Prolina 2.09 g

46%

Serina 1.03 g

12%

Acidi grassi saturi 1.27 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.06 g

Acido palmitico 0.67 g

Acido stearico 0.35 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.95 g

Acido esadecenoico 0.14 g

Acido ottadecenoico 0.70 g

Acido gondoico Omega-9 0.03 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.51 g

Acido ottadecadienoico 0.25 g

Acido ottadecatrienoico 0.03 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.21 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterolo 277.00 mg

Fitosteroli 0.00 mg