Plămâni de vită înăbușiți - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
120 kcal
Calorii
27%
20 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
4%
4 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 76.40 g
3%
Calorii 120.00 kcal
5%
Proteine 20.40 g
27%
Grăsime 3.70 g
4%
Cenușă 1.10 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 11.00 mg
1%
Fier Fe 5.40 mg
54%
Magneziu Mg 10.00 mg
2%
Fosfor P 178.00 mg
25%
Potasiu K 173.00 mg
3%
Sodiu Na 101.00 mg
7%
Zinc Zn 1.64 mg
14%
Cupru Cu 0.22 mg
24%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 50.30 mcg
91%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 12.00 mcg
1%
Retinol 12.00 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 32.70 mg
36%
Vitamina B1 Tiamină 0.04 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavină 0.14 mg
10%
Vitamina B3 Niacină 2.49 mg
15%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.62 mg
12%
Vitamina B6 piridoxină 0.02 mg
1%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 8.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folat DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 2.59 mcg
107%
Aminoacizi
Triptofan 0.19 g
23%
Treonină 0.76 g
31%
Izoleucină 0.97 g
48%
Leucina 1.50 g
32%
Lizina 1.45 g
35%
Metionina 0.41 g
22%
Cistina 0.31 g
17%
Fenilalanina 0.83 g
18%
Tirozină 0.46 g
10%
Valină 1.01 g
40%
Arginina 1.23 g
20%
Histidina 0.62 g
29%
Alanina 1.26 g
19%
Acid aspartic 1.23 g
10%
Acid glutamic 2.17 g
15%
Glicina 0.92 g
26%
Prolina 2.09 g
46%
Serina 1.03 g
12%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 1.27 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.06 g
Acid palmitic 0.67 g
Acid stearic 0.35 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.95 g
Acid hexadecenoic 0.14 g
Acid octadecenoic 0.70 g
Acid gondoic Omega-9 0.03 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.51 g
Acid octadecadienoic 0.25 g
Acid octadecatrienoic 0.03 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.21 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 277.00 mg
Fitosteroli 0.00 mg