Plămâni de vită fierți - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
120 kcal
Calorii
27%
20 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
4%
4 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 76.40 g
-
Calorii 120.00 kcal
5%
Proteină 20.40 g
27%
Grăsimi (lipide) 3.70 g
4%
Frasin 1.10 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 11.00 mg
1%
Fier, Fe 5.40 mg
54%
Magneziu, Mg 10.00 mg
2%
Fosfor, P 178.00 mg
25%
Potasiu, K 173.00 mg
3%
Sodiu, Na 101.00 mg
7%
Zinc, Zn 1.64 mg
14%
Cupru, Cu 0.22 mg
24%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Seleniu, Se 50.30 mcg
91%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 12.00 mcg
1%
Retinol 12.00 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 32.70 mg
36%
Tiamina 0.04 mg
2%
Riboflavină 0.14 mg
10%
Niacina 2.49 mg
15%
Acid pantotenic 0.62 mg
12%
Vitamina B-6 0.02 mg
1%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 8.00 mcg
2%
Folat, DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B-12 2.59 mcg
107%
Aminoacizi
Triptofan 0.19 g
23%
Treonina 0.76 g
31%
Isoleucina 0.97 g
48%
Leucina 1.50 g
32%
Lizina 1.45 g
35%
Metionină 0.41 g
22%
Cistina 0.31 g
17%
Fenilalanină 0.83 g
18%
Tirozină 0.46 g
10%
Valină 1.01 g
40%
Arginina 1.23 g
20%
Histidină 0.62 g
29%
Alanina 1.26 g
19%
Acid aspartic 1.23 g
10%
Acid glutamic 2.17 g
15%
Glicina 0.92 g
26%
Proline 2.09 g
46%
Serina 1.03 g
12%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 1.27 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.06 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.67 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.35 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.95 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.14 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.70 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.03 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.51 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.25 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.03 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.21 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 277.00 mg
Fitosteroli 0.00 mg