Pulmones de res cocidos - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
120 kcal
Calorías
27%
20 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
4%
4 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 76.40 g
3%
Calorías 120.00 kcal
5%
Proteína 20.40 g
27%
Grasa 3.70 g
4%
Ceniza 1.10 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 11.00 mg
1%
Hierro Fe 5.40 mg
54%
Magnesio Mg 10.00 mg
2%
Fósforo P 178.00 mg
25%
Potasio K 173.00 mg
3%
Sodio Na 101.00 mg
7%
Zinc Zn 1.64 mg
14%
Cobre Cu 0.22 mg
24%
Manganeso Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 50.30 mcg
91%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 12.00 mcg
1%
Retinol 12.00 mcg
1%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 32.70 mg
36%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 2.49 mg
15%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.62 mg
12%
Vitamina B6 Piridoxina 0.02 mg
1%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 8.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 2.59 mcg
107%
Aminoácidos
Triptófano 0.19 g
23%
Treonina 0.76 g
31%
Isoleucina 0.97 g
48%
Leucina 1.50 g
32%
Lisina 1.45 g
35%
Metionina 0.41 g
22%
Cistina 0.31 g
17%
Fenilalanina 0.83 g
18%
Tirosina 0.46 g
10%
Valina 1.01 g
40%
Arginina 1.23 g
20%
Histidina 0.62 g
29%
Alanina 1.26 g
19%
Ácido aspártico 1.23 g
10%
Ácido glutámico 2.17 g
15%
Glicina 0.92 g
26%
Prolina 2.09 g
46%
Serina 1.03 g
12%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 1.27 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.06 g
Ácido palmítico 0.67 g
Ácido esteárico 0.35 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.95 g
Ácido hexadecénico 0.14 g
Ácido octadecenoico 0.70 g
Ácido gondoico Omega-9 0.03 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.51 g
Ácido octadecadienoico 0.25 g
Ácido octadecatrienoico 0.03 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.21 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 277.00 mg
Fitosteroles 0.00 mg