Poumons de bœuf braisés - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 76.40 g

3%

Calories 120.00 kcal

5%

Protéines 20.40 g

27%

Graisses 3.70 g

4%

Cendre 1.10 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 11.00 mg

1%

Fer Fe 5.40 mg

54%

Magnésium Mg 10.00 mg

2%

Phosphore P 178.00 mg

25%

Potassium K 173.00 mg

3%

Sodium Na 101.00 mg

7%

Zinc Zn 1.64 mg

14%

Cuivre Cu 0.22 mg

24%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 50.30 mcg

91%

Vitamine A 12.00 mcg

1%

Rétinol 12.00 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 32.70 mg

36%

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

2%

Vitamine B2 Riboflavine 0.14 mg

10%

Vitamine B3 Niacine 2.49 mg

15%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.62 mg

12%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.02 mg

1%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 8.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 8.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 2.59 mcg

107%

Tryptophane 0.19 g

23%

Thréonine 0.76 g

31%

Isoleucine 0.97 g

48%

Leucine 1.50 g

32%

Lysine 1.45 g

35%

Méthionine 0.41 g

22%

Cystine 0.31 g

17%

Phénylalanine 0.83 g

18%

Tyrosine 0.46 g

10%

Valine 1.01 g

40%

Arginine 1.23 g

20%

Histidine 0.62 g

29%

Alanine 1.26 g

19%

Acide aspartique 1.23 g

10%

Acide glutamique 2.17 g

15%

Glycine 0.92 g

26%

Proline 2.09 g

46%

Sérine 1.03 g

12%

Acides gras saturés 1.27 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.06 g

Acide palmitique 0.67 g

Acide stéarique 0.35 g

Acides gras monoinsaturés 0.95 g

Acide hexadécénoïque 0.14 g

Acide octadécénoïque 0.70 g

Acide gondoïque oméga-9 0.03 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.51 g

Acide octadécadiénoïque 0.25 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.21 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 277.00 mg

Phytostérols 0.00 mg