Poumons de bœuf - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 77.89 g

3%

Calories 106.00 kcal

4%

Protéines 18.30 g

24%

Graisses 3.10 g

3%

Cendre 1.04 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 10.50 mg

1%

Fer Fe 6.68 mg

66%

Magnésium Mg 12.00 mg

3%

Phosphore P 201.00 mg

28%

Potassium K 256.50 mg

5%

Sodium Na 149.50 mg

11%

Zinc Zn 1.63 mg

14%

Cuivre Cu 0.24 mg

26%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 47.30 mcg

86%

Vitamine A 13.00 mcg

1%

Rétinol 13.00 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 35.60 mg

39%

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

Vitamine B2 Riboflavine 0.19 mg

14%

Vitamine B3 Niacine 3.25 mg

20%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.81 mg

16%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.03 mg

2%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 9.50 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 9.50 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 3.20 mcg

133%

Tryptophane 0.17 g

20%

Thréonine 0.68 g

28%

Isoleucine 0.87 g

43%

Leucine 1.34 g

29%

Lysine 1.30 g

31%

Méthionine 0.37 g

20%

Cystine 0.28 g

15%

Phénylalanine 0.74 g

16%

Tyrosine 0.41 g

9%

Valine 0.90 g

36%

Arginine 1.11 g

18%

Histidine 0.56 g

26%

Alanine 1.13 g

17%

Acide aspartique 1.10 g

9%

Acide glutamique 1.95 g

14%

Glycine 0.83 g

23%

Proline 1.87 g

41%

Sérine 0.92 g

11%

Acides gras saturés 1.07 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.05 g

Acide palmitique 0.56 g

Acide stéarique 0.29 g

Acides gras monoinsaturés 0.79 g

Acide hexadécénoïque 0.12 g

Acide octadécénoïque 0.59 g

Acide gondoïque oméga-9 0.03 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.43 g

Acide octadécadiénoïque 0.21 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.18 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 259.50 mg

Phytostérols 0.00 mg