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Poumons de bœuf crus

Poumons de bœuf crus - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

4%

92 kcal

Calories

21%

16 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

2%

3 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 79.38 g

3%

79.38

Calories 92.00 kcal

4%

92.00

Protéines 16.20 g

21%

16.20

Graisses 2.50 g

2%

2.50

Cendre 0.98 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 10.00 mg

1%

10.00

Fer Fe 7.95 mg

79%

7.95

Magnésium Mg 14.00 mg

3%

14.00

Phosphore P 224.00 mg

32%

224.00

Potassium K 340.00 mg

7%

340.00

Sodium Na 198.00 mg

15%

198.00

Zinc Zn 1.61 mg

14%

1.61

Cuivre Cu 0.26 mg

28%

0.26

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 44.30 mcg

80%

44.30

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 14.00 mcg

1%

14.00

Rétinol 14.00 mcg

1%

14.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 38.50 mg

42%

38.50

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

3%

0.05

Vitamine B2 Riboflavine 0.23 mg

17%

0.23

Vitamine B3 Niacine 4.00 mg

25%

4.00

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.00 mg

20%

1.00

Vitamine B6 Pyridoxine 0.04 mg

3%

0.04

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 11.00 mcg

2%

11.00

Vitamine B9 Folate DFE 11.00 mcg

2%

11.00

Vitamine B12 Cobalamine 3.81 mcg

158%

3.81

Acides aminés

Tryptophane 0.15 g

18%

0.15

Thréonine 0.60 g

25%

0.60

Isoleucine 0.77 g

38%

0.77

Leucine 1.19 g

25%

1.19

Lysine 1.15 g

28%

1.15

Méthionine 0.32 g

18%

0.32

Cystine 0.25 g

13%

0.25

Phénylalanine 0.66 g

14%

0.66

Tyrosine 0.37 g

8%

0.37

Valine 0.80 g

31%

0.80

Arginine 0.98 g

16%

0.98

Histidine 0.49 g

23%

0.49

Alanine 1.00 g

15%

1.00

Acide aspartique 0.98 g

8%

0.98

Acide glutamique 1.73 g

12%

1.73

Glycine 0.73 g

20%

0.73

Proline 1.66 g

36%

1.66

Sérine 0.82 g

9%

0.82

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.86 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.04 g

Acide palmitique 0.45 g

Acide stéarique 0.23 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.64 g

Acide hexadécénoïque 0.09 g

Acide octadécénoïque 0.47 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.34 g

Acide octadécadiénoïque 0.17 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.14 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 242.00 mg

Phytostérols 0.00 mg