Nutrionio
Poumons de bœuf crus

Poumons de bœuf crus - composición, beneficios y daños

crus

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

4%

92 kcal

Calories

21%

16 g

Protéine

0%

0 g

Glucides

2%

3 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 79.38 g

-

-

Calories 92.00 kcal

4%

92.00

Protéine 16.20 g

21%

16.20

Gras (lipides) 2.50 g

2%

2.50

Cendre 0.98 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 10.00 mg

1%

10.00

Fer, Fe 7.95 mg

79%

7.95

Magnésium, Mg 14.00 mg

3%

14.00

Phosphore, P 224.00 mg

32%

224.00

Potassium, K 340.00 mg

7%

340.00

Sodium, Na 198.00 mg

15%

198.00

Zinc, Zn 1.61 mg

14%

1.61

Cuivre, Cu 0.26 mg

28%

0.26

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium, Se 44.30 mcg

80%

44.30

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 14.00 mcg

1%

14.00

Rétinol 14.00 mcg

1%

14.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 38.50 mg

42%

38.50

Thiamine 0.05 mg

3%

0.05

Riboflavine 0.23 mg

17%

0.23

Niacine 4.00 mg

25%

4.00

Acide pantothénique 1.00 mg

20%

1.00

Vitamine B-6 0.04 mg

3%

0.04

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 11.00 mcg

2%

11.00

Folate, DFE 11.00 mcg

2%

11.00

Vitamine B-12 3.81 mcg

158%

3.81

Acides aminés

Tryptophane 0.15 g

18%

0.15

Thréonine 0.60 g

25%

0.60

Isoleucine 0.77 g

38%

0.77

Leucine 1.19 g

25%

1.19

Lysine 1.15 g

28%

1.15

Méthionine 0.32 g

18%

0.32

Cystine 0.25 g

13%

0.25

Phénylalanine 0.66 g

14%

0.66

Tyrosine 0.37 g

8%

0.37

Valine 0.80 g

31%

0.80

Arginine 0.98 g

16%

0.98

Histidine 0.49 g

23%

0.49

Alanine 1.00 g

15%

1.00

L'acide aspartique 0.98 g

8%

0.98

Acide glutamique 1.73 g

12%

1.73

Glycine 0.73 g

20%

0.73

Proline 1.66 g

36%

1.66

Sérine 0.82 g

9%

0.82

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 0.86 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.04 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.45 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.23 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.64 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.09 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.47 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.02 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.34 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.17 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.02 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.14 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 242.00 mg

Phytostérols 0.00 mg