Timo de res crudo - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
10%
236 kcal
Calorías
16%
12 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidratos
24%
20 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 67.80 g
3%
Calorías 236.00 kcal
10%
Proteína 12.18 g
16%
Grasa 20.35 g
24%
Ceniza 1.38 g
-
Carbohidratos 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 7.00 mg
0%
Hierro Fe 2.10 mg
21%
Magnesio Mg 14.00 mg
3%
Fósforo P 393.00 mg
56%
Potasio K 360.00 mg
7%
Sodio Na 96.00 mg
7%
Zinc Zn 2.06 mg
18%
Cobre Cu 0.05 mg
5%
Manganeso Mn 0.12 mg
5%
Selenio Se 18.10 mcg
32%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 34.00 mg
37%
Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg
9%
Vitamina B2 Riboflavina 0.35 mg
26%
Vitamina B3 Niacina 3.45 mg
21%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 3.03 mg
60%
Vitamina B6 Piridoxina 0.16 mg
12%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 2.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 2.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 2.13 mcg
88%
Aminoácidos
Triptófano 0.09 g
11%
Treonina 0.44 g
18%
Isoleucina 0.42 g
20%
Leucina 0.81 g
17%
Lisina 1.01 g
24%
Metionina 0.17 g
9%
Cistina 0.16 g
8%
Fenilalanina 0.35 g
7%
Tirosina 0.53 g
12%
Valina 0.53 g
21%
Arginina 0.80 g
13%
Histidina 0.21 g
10%
Alanina 0.62 g
9%
Ácido aspártico 1.17 g
9%
Ácido glutámico 1.02 g
7%
Glicina 0.74 g
21%
Prolina 0.62 g
13%
Serina 0.49 g
5%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 7.01 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.16 g
Ácido palmítico 3.75 g
Ácido esteárico 2.63 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 7.05 g
Ácido hexadecénico 1.22 g
Ácido octadecenoico 5.83 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 3.80 g
Ácido octadecadienoico 2.22 g
Ácido octadecatrienoico 0.14 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 223.00 mg
Fitosteroles 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g