Timo di manzo crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
10%
236 kcal
Calorie
16%
12 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
24%
20 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 67.80 g
-
Calorie 236.00 kcal
10%
Proteina 12.18 g
16%
Grassi (lipidi) 20.35 g
24%
Cenere 1.38 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 7.00 mg
0%
Ferro, Fe 2.10 mg
21%
Magnesio, Mg 14.00 mg
3%
Fosforo, P 393.00 mg
56%
Potassio, K 360.00 mg
7%
Sodio, Na 96.00 mg
7%
Zinco, Zn 2.06 mg
18%
Rame, Cu 0.05 mg
5%
Manganese, Mn 0.12 mg
5%
Selenio, Se 18.10 mcg
32%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 34.00 mg
37%
Tiamina 0.11 mg
9%
Riboflavina 0.35 mg
26%
Niacina 3.45 mg
21%
Acido pantotenico 3.03 mg
60%
Vitamina B-6 0.16 mg
12%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 2.00 mcg
0%
Folato, DFE 2.00 mcg
0%
Vitamina B-12 2.13 mcg
88%
Aminoacidi
Triptofano 0.09 g
11%
Treonina 0.44 g
18%
Isoleucina 0.42 g
20%
Leucina 0.81 g
17%
Lisina 1.01 g
24%
Metionina 0.17 g
9%
Cistina 0.16 g
8%
Fenilalanina 0.35 g
7%
Tirosina 0.53 g
12%
Valina 0.53 g
21%
Arginina 0.80 g
13%
Istidina 0.21 g
10%
Alanina 0.62 g
9%
Acido aspartico 1.17 g
9%
Acido glutammico 1.02 g
7%
Glicina 0.74 g
21%
Prolina 0.62 g
13%
Serina 0.49 g
5%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 7.01 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.16 g
Acido palmitico, AGS 16:0 3.75 g
Acido stearico, AGS 18:0 2.63 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 7.05 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 1.22 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 5.83 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 3.80 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.22 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.14 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 223.00 mg
Fitosteroli 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g