Nutrionio
Timo di manzo

Timo di manzo - composizione, benefici e danni

crudo cotto brasato

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

12%

278 kcal

Calorie

22%

17 g

Proteina

0%

0 g

Carboidrato

26%

23 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 60.32 g

-

-

Calorie 277.50 kcal

12%

277.50

Proteina 17.02 g

22%

17.02

Grassi (lipidi) 22.67 g

26%

22.67

Cenere 1.46 g

-

-

Carboidrato 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 8.50 mg

0%

8.50

Ferro, Fe 1.80 mg

17%

1.80

Magnesio, Mg 12.00 mg

3%

12.00

Fosforo, P 378.50 mg

54%

378.50

Potassio, K 396.50 mg

8%

396.50

Sodio, Na 106.00 mg

8%

106.00

Zinco, Zn 2.13 mg

19%

2.13

Rame, Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganese, Mn 0.11 mg

4%

0.11

Selenio, Se 19.85 mcg

36%

19.85

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 32.10 mg

35%

32.10

Tiamina 0.10 mg

8%

0.10

Riboflavina 0.29 mg

21%

0.29

Niacina 2.65 mg

16%

2.65

Acido pantotenico 2.50 mg

49%

2.50

Vitamina B-6 0.12 mg

9%

0.12

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 1.50 mcg

0%

1.50

Folato, DFE 1.50 mcg

0%

1.50

Vitamina B-12 1.82 mcg

75%

1.82

Aminoacidi

Triptofano 0.13 g

16%

0.13

Treonina 0.62 g

25%

0.62

Isoleucina 0.58 g

28%

0.58

Leucina 1.14 g

24%

1.14

Lisina 1.42 g

34%

1.42

Metionina 0.24 g

13%

0.24

Cistina 0.22 g

12%

0.22

Fenilalanina 0.49 g

11%

0.49

Tirosina 0.49 g

11%

0.49

Valina 0.74 g

29%

0.74

Arginina 1.12 g

18%

1.12

Istidina 0.30 g

14%

0.30

Alanina 0.87 g

13%

0.87

Acido aspartico 1.63 g

13%

1.63

Acido glutammico 1.43 g

10%

1.43

Glicina 1.04 g

29%

1.04

Prolina 0.87 g

19%

0.87

Serina 0.68 g

8%

0.68

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 7.81 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.18 g

Acido palmitico, AGS 16:0 4.18 g

Acido stearico, AGS 18:0 2.93 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 7.85 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 1.36 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 6.49 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 4.23 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.47 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.16 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 258.50 mg

Fitosteroli 0.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g