Timo de boi - composição, benefícios e malefícios

Água 60.32 g

3%

Calorias 277.50 kcal

12%

Proteína 17.02 g

22%

Gordura 22.67 g

26%

Cinzas 1.46 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 8.50 mg

0%

Ferro Fe 1.80 mg

17%

Magnésio Mg 12.00 mg

3%

Fósforo P 378.50 mg

54%

Potássio K 396.50 mg

8%

Sódio Na 106.00 mg

8%

Zinco Zn 2.13 mg

19%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganês Mn 0.11 mg

4%

Selénio Se 19.85 mcg

36%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 32.10 mg

35%

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

8%

Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg

21%

Vitamina B3 Niacina 2.65 mg

16%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 2.50 mg

49%

Vitamina B6 Piridoxina 0.12 mg

9%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 1.50 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 1.50 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 1.82 mcg

75%

Triptofano 0.13 g

16%

Treonina 0.62 g

25%

Isoleucina 0.58 g

28%

Leucina 1.14 g

24%

Lisina 1.42 g

34%

Metionina 0.24 g

13%

Cistina 0.22 g

12%

Fenilalanina 0.49 g

11%

Tirosina 0.49 g

11%

Valina 0.74 g

29%

Arginina 1.12 g

18%

Histidina 0.30 g

14%

Alanina 0.87 g

13%

Ácido aspártico 1.63 g

13%

Ácido glutâmico 1.43 g

10%

Glicina 1.04 g

29%

Prolina 0.87 g

19%

Serina 0.68 g

8%

Gordura saturada 7.81 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.18 g

Ácido palmítico 4.18 g

Ácido esteárico 2.93 g

Gordura monoinsaturada 7.85 g

Ácido hexadecenóico 1.36 g

Ácido octadecenóico 6.49 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 4.23 g

Ácido octadecadienóico 2.47 g

Ácido octadecatrienóico 0.16 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 258.50 mg

Fitoesteróis 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g