Timo de boi cru - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
10%
236 kcal
Calorias
16%
12 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
24%
20 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 67.80 g
3%
Calorias 236.00 kcal
10%
Proteína 12.18 g
16%
Gordura 20.35 g
24%
Cinzas 1.38 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 7.00 mg
0%
Ferro Fe 2.10 mg
21%
Magnésio Mg 14.00 mg
3%
Fósforo P 393.00 mg
56%
Potássio K 360.00 mg
7%
Sódio Na 96.00 mg
7%
Zinco Zn 2.06 mg
18%
Cobre Cu 0.05 mg
5%
Manganês Mn 0.12 mg
5%
Selénio Se 18.10 mcg
32%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 34.00 mg
37%
Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg
9%
Vitamina B2 Riboflavina 0.35 mg
26%
Vitamina B3 Niacina 3.45 mg
21%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 3.03 mg
60%
Vitamina B6 Piridoxina 0.16 mg
12%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 2.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folatos DFE 2.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 2.13 mcg
88%
Aminoácidos
Triptofano 0.09 g
11%
Treonina 0.44 g
18%
Isoleucina 0.42 g
20%
Leucina 0.81 g
17%
Lisina 1.01 g
24%
Metionina 0.17 g
9%
Cistina 0.16 g
8%
Fenilalanina 0.35 g
7%
Tirosina 0.53 g
12%
Valina 0.53 g
21%
Arginina 0.80 g
13%
Histidina 0.21 g
10%
Alanina 0.62 g
9%
Ácido aspártico 1.17 g
9%
Ácido glutâmico 1.02 g
7%
Glicina 0.74 g
21%
Prolina 0.62 g
13%
Serina 0.49 g
5%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 7.01 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.16 g
Ácido palmítico 3.75 g
Ácido esteárico 2.63 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 7.05 g
Ácido hexadecenóico 1.22 g
Ácido octadecenóico 5.83 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 3.80 g
Ácido octadecadienóico 2.22 g
Ácido octadecatrienóico 0.14 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Esteróis
Colesterol 223.00 mg
Fitoesteróis 0.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g