Rinderthymus roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
10%
236 kcal
Kalorien
16%
12 g
Eiweiß
0%
0 g
Kohlenhydrate
24%
20 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 67.80 g
3%
Kalorien 236.00 kcal
10%
Eiweiß 12.18 g
16%
Fette 20.35 g
24%
Asche 1.38 g
-
Kohlenhydrate 0.00 g
0%
Ballaststoffe 0.00 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 7.00 mg
0%
Eisen Fe 2.10 mg
21%
Magnesium Mg 14.00 mg
3%
Phosphor P 393.00 mg
56%
Kalium K 360.00 mg
7%
Natrium Na 96.00 mg
7%
Zink Zn 2.06 mg
18%
Kupfer Cu 0.05 mg
5%
Mangan Mn 0.12 mg
5%
Selen Se 18.10 mcg
32%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 34.00 mg
37%
Vitamin B1 Thiamin 0.11 mg
9%
Vitamin B2 Riboflavin 0.35 mg
26%
Vitamin B3 Niacin 3.45 mg
21%
Vitamin B5 Pantothensäure 3.03 mg
60%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.16 mg
12%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 2.00 mcg
0%
Vitamin B9 Folate DFE 2.00 mcg
0%
Vitamin B12 Cobalamin 2.13 mcg
88%
Aminosäuren
Tryptophan 0.09 g
11%
Threonin 0.44 g
18%
Isoleucin 0.42 g
20%
Leucin 0.81 g
17%
Lysin 1.01 g
24%
Methionin 0.17 g
9%
Cystin 0.16 g
8%
Phenylalanin 0.35 g
7%
Tyrosin 0.53 g
12%
Valin 0.53 g
21%
Arginin 0.80 g
13%
Histidin 0.21 g
10%
Alanin 0.62 g
9%
Asparaginsäure 1.17 g
9%
Glutaminsäure 1.02 g
7%
Glycin 0.74 g
21%
Prolin 0.62 g
13%
Serin 0.49 g
5%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 7.01 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.16 g
Palmitinsäure 3.75 g
Stearinsäure 2.63 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7.05 g
Hexadecensäure 1.22 g
Octadecensäure 5.83 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3.80 g
Octadecadiensäure 2.22 g
Octadecatriensäure 0.14 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 223.00 mg
Phytosterole 0.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g