Rinderthymus roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 67.80 g

-

Kalorien 236.00 kcal

10%

Eiweiß 12.18 g

16%

Fett (Gesamtlipid) 20.35 g

24%

Asche 1.38 g

-

Kohlenhydrat 0.00 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium, Ca 7.00 mg

0%

Eisen, Fe 2.10 mg

21%

Magnesium, Mg 14.00 mg

3%

Phosphor, P 393.00 mg

56%

Kalium, K 360.00 mg

7%

Natrium, Na 96.00 mg

7%

Zink, Zn 2.06 mg

18%

Kupfer, Cu 0.05 mg

5%

Mangan, Mn 0.12 mg

5%

Selen, Se 18.10 mcg

32%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 34.00 mg

37%

Thiamin 0.11 mg

9%

Riboflavin 0.35 mg

26%

Niacin 3.45 mg

21%

Pantothensäure 3.03 mg

60%

Vitamin B-6 0.16 mg

12%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 2.00 mcg

0%

Folat, DFE 2.00 mcg

0%

Vitamin B-12 2.13 mcg

88%

Tryptophan 0.09 g

11%

Threonin 0.44 g

18%

Isoleucin 0.42 g

20%

Leucin 0.81 g

17%

Lysin 1.01 g

24%

Methionin 0.17 g

9%

Cystin 0.16 g

8%

Phenylalanin 0.35 g

7%

Tyrosin 0.53 g

12%

Valin 0.53 g

21%

Arginin 0.80 g

13%

Histidin 0.21 g

10%

Alanin 0.62 g

9%

Asparaginsäure 1.17 g

9%

Glutaminsäure 1.02 g

7%

Glycin 0.74 g

21%

Prolin 0.62 g

13%

Serin 0.49 g

5%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 7.01 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.16 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 3.75 g

Stearinsäure, GFA 18:0 2.63 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 7.05 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 1.22 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 5.83 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.00 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 3.80 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 2.22 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.14 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterin 223.00 mg

Phytosterine 0.00 mg

Alkohol, Äthyl 0.00 g