Thymus de bœuf cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
10%
236 kcal
Calories
16%
12 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
24%
20 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 67.80 g
3%
Calories 236.00 kcal
10%
Protéines 12.18 g
16%
Graisses 20.35 g
24%
Cendre 1.38 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 7.00 mg
0%
Fer Fe 2.10 mg
21%
Magnésium Mg 14.00 mg
3%
Phosphore P 393.00 mg
56%
Potassium K 360.00 mg
7%
Sodium Na 96.00 mg
7%
Zinc Zn 2.06 mg
18%
Cuivre Cu 0.05 mg
5%
Manganèse Mn 0.12 mg
5%
Sélénium Se 18.10 mcg
32%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 34.00 mg
37%
Vitamine B1 Thiamine 0.11 mg
9%
Vitamine B2 Riboflavine 0.35 mg
26%
Vitamine B3 Niacine 3.45 mg
21%
Vitamine B5 Acide pantothénique 3.03 mg
60%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.16 mg
12%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 2.00 mcg
0%
Vitamine B9 Folate DFE 2.00 mcg
0%
Vitamine B12 Cobalamine 2.13 mcg
88%
Acides aminés
Tryptophane 0.09 g
11%
Thréonine 0.44 g
18%
Isoleucine 0.42 g
20%
Leucine 0.81 g
17%
Lysine 1.01 g
24%
Méthionine 0.17 g
9%
Cystine 0.16 g
8%
Phénylalanine 0.35 g
7%
Tyrosine 0.53 g
12%
Valine 0.53 g
21%
Arginine 0.80 g
13%
Histidine 0.21 g
10%
Alanine 0.62 g
9%
Acide aspartique 1.17 g
9%
Acide glutamique 1.02 g
7%
Glycine 0.74 g
21%
Proline 0.62 g
13%
Sérine 0.49 g
5%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 7.01 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.16 g
Acide palmitique 3.75 g
Acide stéarique 2.63 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 7.05 g
Acide hexadécénoïque 1.22 g
Acide octadécénoïque 5.83 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 3.80 g
Acide octadécadiénoïque 2.22 g
Acide octadécatriénoïque 0.14 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Stérols
Cholestérol 223.00 mg
Phytostérols 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g