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Thymus de bœuf

Thymus de bœuf - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

12%

278 kcal

Calories

22%

17 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

26%

23 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 60.32 g

3%

60.32

Calories 277.50 kcal

12%

277.50

Protéines 17.02 g

22%

17.02

Graisses 22.67 g

26%

22.67

Cendre 1.46 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 8.50 mg

0%

8.50

Fer Fe 1.80 mg

17%

1.80

Magnésium Mg 12.00 mg

3%

12.00

Phosphore P 378.50 mg

54%

378.50

Potassium K 396.50 mg

8%

396.50

Sodium Na 106.00 mg

8%

106.00

Zinc Zn 2.13 mg

19%

2.13

Cuivre Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganèse Mn 0.11 mg

4%

0.11

Sélénium Se 19.85 mcg

36%

19.85

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 32.10 mg

35%

32.10

Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg

8%

0.10

Vitamine B2 Riboflavine 0.29 mg

21%

0.29

Vitamine B3 Niacine 2.65 mg

16%

2.65

Vitamine B5 Acide pantothénique 2.50 mg

49%

2.50

Vitamine B6 Pyridoxine 0.12 mg

9%

0.12

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 1.50 mcg

0%

1.50

Vitamine B9 Folate DFE 1.50 mcg

0%

1.50

Vitamine B12 Cobalamine 1.82 mcg

75%

1.82

Acides aminés

Tryptophane 0.13 g

16%

0.13

Thréonine 0.62 g

25%

0.62

Isoleucine 0.58 g

28%

0.58

Leucine 1.14 g

24%

1.14

Lysine 1.42 g

34%

1.42

Méthionine 0.24 g

13%

0.24

Cystine 0.22 g

12%

0.22

Phénylalanine 0.49 g

11%

0.49

Tyrosine 0.49 g

11%

0.49

Valine 0.74 g

29%

0.74

Arginine 1.12 g

18%

1.12

Histidine 0.30 g

14%

0.30

Alanine 0.87 g

13%

0.87

Acide aspartique 1.63 g

13%

1.63

Acide glutamique 1.43 g

10%

1.43

Glycine 1.04 g

29%

1.04

Proline 0.87 g

19%

0.87

Sérine 0.68 g

8%

0.68

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 7.81 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.18 g

Acide palmitique 4.18 g

Acide stéarique 2.93 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 7.85 g

Acide hexadécénoïque 1.36 g

Acide octadécénoïque 6.49 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 4.23 g

Acide octadécadiénoïque 2.47 g

Acide octadécatriénoïque 0.16 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 258.50 mg

Phytostérols 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g