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Thymus de bœuf braisé

Thymus de bœuf braisé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

13%

319 kcal

Calories

29%

22 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

29%

25 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 52.83 g

2%

52.83

Calories 319.00 kcal

13%

319.00

Protéines 21.85 g

29%

21.85

Graisses 24.98 g

29%

24.98

Cendre 1.53 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 10.00 mg

1%

10.00

Fer Fe 1.49 mg

14%

1.49

Magnésium Mg 10.00 mg

2%

10.00

Phosphore P 364.00 mg

52%

364.00

Potassium K 433.00 mg

9%

433.00

Sodium Na 116.00 mg

8%

116.00

Zinc Zn 2.20 mg

20%

2.20

Cuivre Cu 0.04 mg

4%

0.04

Manganèse Mn 0.10 mg

4%

0.10

Sélénium Se 21.60 mcg

39%

21.60

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 30.20 mg

33%

30.20

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

7%

0.08

Vitamine B2 Riboflavine 0.23 mg

17%

0.23

Vitamine B3 Niacine 1.84 mg

11%

1.84

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.97 mg

39%

1.97

Vitamine B6 Pyridoxine 0.08 mg

6%

0.08

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 1.00 mcg

0%

1.00

Vitamine B9 Folate DFE 1.00 mcg

0%

1.00

Vitamine B12 Cobalamine 1.51 mcg

62%

1.51

Acides aminés

Tryptophane 0.17 g

21%

0.17

Thréonine 0.79 g

32%

0.79

Isoleucine 0.75 g

37%

0.75

Leucine 1.46 g

31%

1.46

Lysine 1.82 g

44%

1.82

Méthionine 0.30 g

16%

0.30

Cystine 0.28 g

15%

0.28

Phénylalanine 0.63 g

14%

0.63

Tyrosine 0.45 g

10%

0.45

Valine 0.95 g

37%

0.95

Arginine 1.44 g

23%

1.44

Histidine 0.39 g

18%

0.39

Alanine 1.12 g

16%

1.12

Acide aspartique 2.10 g

17%

2.10

Acide glutamique 1.83 g

13%

1.83

Glycine 1.33 g

38%

1.33

Proline 1.12 g

24%

1.12

Sérine 0.87 g

10%

0.87

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 8.61 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.20 g

Acide palmitique 4.60 g

Acide stéarique 3.22 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 8.64 g

Acide hexadécénoïque 1.49 g

Acide octadécénoïque 7.15 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 4.66 g

Acide octadécadiénoïque 2.72 g

Acide octadécatriénoïque 0.17 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 294.00 mg

Phytostérols 0.00 mg