Timo de res estofado - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
13%
319 kcal
Calorías
29%
22 g
Proteína
0%
0 g
Carbohidrato
29%
25 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 52.83 g
-
Calorías 319.00 kcal
13%
Proteína 21.85 g
29%
Grasas (lípidos) 24.98 g
29%
Ceniza 1.53 g
-
Carbohidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 10.00 mg
1%
Hierro, Fe 1.49 mg
14%
Magnesio, Mg 10.00 mg
2%
Fósforo, P 364.00 mg
52%
Potasio, K 433.00 mg
9%
Sodio, Na 116.00 mg
8%
cinc, Zn 2.20 mg
20%
Cobre, Cu 0.04 mg
4%
Manganeso, Mn 0.10 mg
4%
Selenio, Se 21.60 mcg
39%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 30.20 mg
33%
Tiamina 0.08 mg
7%
Riboflavina 0.23 mg
17%
Niacina 1.84 mg
11%
Ácido pantoténico 1.97 mg
39%
vitamina B-6 0.08 mg
6%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 1.00 mcg
0%
Folato, DFE 1.00 mcg
0%
Vitamina B-12 1.51 mcg
62%
Aminoácidos
Triptófano 0.17 g
21%
Treonina 0.79 g
32%
Isoleucina 0.75 g
37%
Leucina 1.46 g
31%
Lisina 1.82 g
44%
Metionina 0.30 g
16%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 0.63 g
14%
Tirosina 0.45 g
10%
Valina 0.95 g
37%
Arginina 1.44 g
23%
Histidina 0.39 g
18%
Alanina 1.12 g
16%
Ácido aspártico 2.10 g
17%
Ácido glutamico 1.83 g
13%
Glicina 1.33 g
38%
Prolina 1.12 g
24%
Serina 0.87 g
10%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 8.61 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.20 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 4.60 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 3.22 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 8.64 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 1.49 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 7.15 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 4.66 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.72 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.17 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Esteroles
Colesterol 294.00 mg
Fitoesteroles 0.00 mg