Nutrionio
Timo di manzo brasato

Timo di manzo brasato - composizione, benefici e danni

cotto brasato

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

13%

319 kcal

Calorie

29%

22 g

Proteina

0%

0 g

Carboidrato

29%

25 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 52.83 g

-

-

Calorie 319.00 kcal

13%

319.00

Proteina 21.85 g

29%

21.85

Grassi (lipidi) 24.98 g

29%

24.98

Cenere 1.53 g

-

-

Carboidrato 0.00 g

0%

0.00

Fibra 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 10.00 mg

1%

10.00

Ferro, Fe 1.49 mg

14%

1.49

Magnesio, Mg 10.00 mg

2%

10.00

Fosforo, P 364.00 mg

52%

364.00

Potassio, K 433.00 mg

9%

433.00

Sodio, Na 116.00 mg

8%

116.00

Zinco, Zn 2.20 mg

20%

2.20

Rame, Cu 0.04 mg

4%

0.04

Manganese, Mn 0.10 mg

4%

0.10

Selenio, Se 21.60 mcg

39%

21.60

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 30.20 mg

33%

30.20

Tiamina 0.08 mg

7%

0.08

Riboflavina 0.23 mg

17%

0.23

Niacina 1.84 mg

11%

1.84

Acido pantotenico 1.97 mg

39%

1.97

Vitamina B-6 0.08 mg

6%

0.08

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 1.00 mcg

0%

1.00

Folato, DFE 1.00 mcg

0%

1.00

Vitamina B-12 1.51 mcg

62%

1.51

Aminoacidi

Triptofano 0.17 g

21%

0.17

Treonina 0.79 g

32%

0.79

Isoleucina 0.75 g

37%

0.75

Leucina 1.46 g

31%

1.46

Lisina 1.82 g

44%

1.82

Metionina 0.30 g

16%

0.30

Cistina 0.28 g

15%

0.28

Fenilalanina 0.63 g

14%

0.63

Tirosina 0.45 g

10%

0.45

Valina 0.95 g

37%

0.95

Arginina 1.44 g

23%

1.44

Istidina 0.39 g

18%

0.39

Alanina 1.12 g

16%

1.12

Acido aspartico 2.10 g

17%

2.10

Acido glutammico 1.83 g

13%

1.83

Glicina 1.33 g

38%

1.33

Prolina 1.12 g

24%

1.12

Serina 0.87 g

10%

0.87

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 8.61 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.20 g

Acido palmitico, AGS 16:0 4.60 g

Acido stearico, AGS 18:0 3.22 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 8.64 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 1.49 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 7.15 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 4.66 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.72 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.17 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 294.00 mg

Fitosteroli 0.00 mg