Timo de boi refogado - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
13%
319 kcal
Calorias
29%
22 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
29%
25 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 52.83 g
2%
Calorias 319.00 kcal
13%
Proteína 21.85 g
29%
Gordura 24.98 g
29%
Cinzas 1.53 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 10.00 mg
1%
Ferro Fe 1.49 mg
14%
Magnésio Mg 10.00 mg
2%
Fósforo P 364.00 mg
52%
Potássio K 433.00 mg
9%
Sódio Na 116.00 mg
8%
Zinco Zn 2.20 mg
20%
Cobre Cu 0.04 mg
4%
Manganês Mn 0.10 mg
4%
Selénio Se 21.60 mcg
39%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 30.20 mg
33%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg
17%
Vitamina B3 Niacina 1.84 mg
11%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.97 mg
39%
Vitamina B6 Piridoxina 0.08 mg
6%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 1.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folatos DFE 1.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 1.51 mcg
62%
Aminoácidos
Triptofano 0.17 g
21%
Treonina 0.79 g
32%
Isoleucina 0.75 g
37%
Leucina 1.46 g
31%
Lisina 1.82 g
44%
Metionina 0.30 g
16%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 0.63 g
14%
Tirosina 0.45 g
10%
Valina 0.95 g
37%
Arginina 1.44 g
23%
Histidina 0.39 g
18%
Alanina 1.12 g
16%
Ácido aspártico 2.10 g
17%
Ácido glutâmico 1.83 g
13%
Glicina 1.33 g
38%
Prolina 1.12 g
24%
Serina 0.87 g
10%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 8.61 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.20 g
Ácido palmítico 4.60 g
Ácido esteárico 3.22 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 8.64 g
Ácido hexadecenóico 1.49 g
Ácido octadecenóico 7.15 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 4.66 g
Ácido octadecadienóico 2.72 g
Ácido octadecatrienóico 0.17 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Esteróis
Colesterol 294.00 mg
Fitoesteróis 0.00 mg