Grasica wołowa duszona - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
13%
319 kcal
Kalorie
29%
22 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
29%
25 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 52.83 g
-
Kalorie 319.00 kcal
13%
Białko 21.85 g
29%
Tłuszcz (lipid) 24.98 g
29%
Popiół 1.53 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 10.00 mg
1%
Żelazo, Fe 1.49 mg
14%
Magnez, Mg 10.00 mg
2%
Fosfor, P 364.00 mg
52%
Potas, K 433.00 mg
9%
Sód, Na 116.00 mg
8%
Cynk, Zn 2.20 mg
20%
Miedź, Cu 0.04 mg
4%
Mangan, Mn 0.10 mg
4%
Selen, Se 21.60 mcg
39%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 30.20 mg
33%
Tiamina 0.08 mg
7%
Ryboflawina 0.23 mg
17%
Niacyna 1.84 mg
11%
Kwas pantotenowy 1.97 mg
39%
Witamina B-6 0.08 mg
6%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 1.00 mcg
0%
Kwas foliowy, DFE 1.00 mcg
0%
Witamina B-12 1.51 mcg
62%
Aminokwasy
Tryptofan 0.17 g
21%
Treonina 0.79 g
32%
Izoleucyna 0.75 g
37%
Leucyna 1.46 g
31%
Lizyna 1.82 g
44%
Metionina 0.30 g
16%
Cystyna 0.28 g
15%
Fenyloalanina 0.63 g
14%
Tyrozyna 0.45 g
10%
Walina 0.95 g
37%
Arginina 1.44 g
23%
Histydyna 0.39 g
18%
Alanina 1.12 g
16%
Kwas asparaginowy 2.10 g
17%
Kwas glutaminowy 1.83 g
13%
Glicyna 1.33 g
38%
Prolina 1.12 g
24%
Seryna 0.87 g
10%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 8.61 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.20 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 4.60 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 3.22 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 8.64 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 1.49 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 7.15 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 4.66 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.72 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.17 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 294.00 mg
Fitosterole 0.00 mg