Говяжий тимус сырой - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
10%
236 ккал
Калории
16%
12 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
24%
20 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 67.80 г
-
Калории 236.00 ккал
10%
Белок 12.18 г
16%
Жиры (липиды) 20.35 г
24%
Зола 1.38 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 7.00 мг
0%
Железо, Fe 2.10 мг
21%
Магний, Mg 14.00 мг
3%
Фосфор, Р 393.00 мг
56%
Калий, К 360.00 мг
7%
Натрий, Na 96.00 мг
7%
Цинк, Zn 2.06 мг
18%
Медь, Cu 0.05 мг
5%
Марганец, Mn 0.12 мг
5%
Селен, Se 18.10 мкг
32%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 34.00 мг
37%
Тиамин 0.11 мг
9%
Рибофлавин 0.35 мг
26%
Ниацин 3.45 мг
21%
Пантотеновая кислота 3.03 мг
60%
Витамин В-6 0.16 мг
12%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 2.00 мкг
0%
Фолаты, ПЭФ 2.00 мкг
0%
Витамин B-12 2.13 мкг
88%
Аминокислоты
Триптофан 0.09 г
11%
Треонин 0.44 г
18%
Изолейцин 0.42 г
20%
Лейцин 0.81 г
17%
Лизин 1.01 г
24%
Метионин 0.17 г
9%
Цистин 0.16 г
8%
Фенилаланин 0.35 г
7%
Тирозин 0.53 г
12%
Валин 0.53 г
21%
Аргинин 0.80 г
13%
Гистидин 0.21 г
10%
Аланин 0.62 г
9%
Аспарагиновая кислота 1.17 г
9%
Глютаминовая кислота 1.02 г
7%
Глицин 0.74 г
21%
Пролин 0.62 г
13%
Серин 0.49 г
5%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 7.01 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.16 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 3.75 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 2.63 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 7.05 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 1.22 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 5.83 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 3.80 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 2.22 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.14 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 223.00 мг
Фитостеролы 0.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г