Jabalí crudo - composición, beneficios y daños

Agua 72.54 g

3%

Calorías 122.00 kcal

5%

Proteína 21.51 g

28%

Grasa 3.33 g

3%

Ceniza 0.97 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio Ca 12.00 mg

1%

Fósforo P 120.00 mg

17%

Selenio Se 9.80 mcg

17%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.39 mg

32%

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

8%

Vitamina B3 Niacina 4.00 mg

25%

Triptófano 0.29 g

36%

Treonina 1.01 g

42%

Isoleucina 1.04 g

51%

Leucina 1.75 g

38%

Lisina 2.12 g

51%

Metionina 0.53 g

29%

Cistina 0.28 g

15%

Fenilalanina 0.86 g

19%

Tirosina 0.77 g

17%

Valina 1.15 g

46%

Arginina 1.49 g

24%

Histidina 1.09 g

51%

Alanina 1.27 g

19%

Ácido aspártico 2.00 g

16%

Ácido glutámico 3.34 g

24%

Glicina 0.98 g

28%

Prolina 0.82 g

18%

Serina 0.88 g

10%

Ácidos grasos saturados 0.99 g

Ácido mirístico 0.04 g

Ácido palmítico 0.58 g

Ácido esteárico 0.33 g

Ácidos grasos monoinsaturados 1.30 g

Ácido hexadecénico 0.17 g

Ácido octadecenoico 1.13 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.48 g

Ácido octadecadienoico 0.38 g

Ácido octadecatrienoico 0.02 g

Ácido eicosatetraenoico 0.08 g