Mistreț crud - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
122 kcal
Calorii
28%
22 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
3%
3 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 72.54 g
3%
Calorii 122.00 kcal
5%
Proteine 21.51 g
28%
Grăsime 3.33 g
3%
Cenușă 0.97 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 12.00 mg
1%
Fosfor P 120.00 mg
17%
Seleniu Se 9.80 mcg
17%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.39 mg
32%
Vitamina B2 Riboflavină 0.11 mg
8%
Vitamina B3 Niacină 4.00 mg
25%
Aminoacizi
Triptofan 0.29 g
36%
Treonină 1.01 g
42%
Izoleucină 1.04 g
51%
Leucina 1.75 g
38%
Lizina 2.12 g
51%
Metionina 0.53 g
29%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 0.86 g
19%
Tirozină 0.77 g
17%
Valină 1.15 g
46%
Arginina 1.49 g
24%
Histidina 1.09 g
51%
Alanina 1.27 g
19%
Acid aspartic 2.00 g
16%
Acid glutamic 3.34 g
24%
Glicina 0.98 g
28%
Prolina 0.82 g
18%
Serina 0.88 g
10%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.99 g
Acid miristic 0.04 g
Acid palmitic 0.58 g
Acid stearic 0.33 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 1.30 g
Acid hexadecenoic 0.17 g
Acid octadecenoic 1.13 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.48 g
Acid octadecadienoic 0.38 g
Acid octadecatrienoic 0.02 g
Acid eicosatetraenoic 0.08 g