Sanglier cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 72.54 g

3%

Calories 122.00 kcal

5%

Protéines 21.51 g

28%

Graisses 3.33 g

3%

Cendre 0.97 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Calcium Ca 12.00 mg

1%

Phosphore P 120.00 mg

17%

Sélénium Se 9.80 mcg

17%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.39 mg

32%

Vitamine B2 Riboflavine 0.11 mg

8%

Vitamine B3 Niacine 4.00 mg

25%

Tryptophane 0.29 g

36%

Thréonine 1.01 g

42%

Isoleucine 1.04 g

51%

Leucine 1.75 g

38%

Lysine 2.12 g

51%

Méthionine 0.53 g

29%

Cystine 0.28 g

15%

Phénylalanine 0.86 g

19%

Tyrosine 0.77 g

17%

Valine 1.15 g

46%

Arginine 1.49 g

24%

Histidine 1.09 g

51%

Alanine 1.27 g

19%

Acide aspartique 2.00 g

16%

Acide glutamique 3.34 g

24%

Glycine 0.98 g

28%

Proline 0.82 g

18%

Sérine 0.88 g

10%

Acides gras saturés 0.99 g

Acide myristique 0.04 g

Acide palmitique 0.58 g

Acide stéarique 0.33 g

Acides gras monoinsaturés 1.30 g

Acide hexadécénoïque 0.17 g

Acide octadécénoïque 1.13 g

Acides gras polyinsaturés 0.48 g

Acide octadécadiénoïque 0.38 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.08 g